National – Vevey

Le restaurant le National à Vevey (ou le Natio pour les habitués) se situe dans une maison rénovée proche de la place du Marché et dispose d’une grande terrasse au calme. Il propose une cuisine du marché revisitée et qui cherche l’originalité des saveurs avec des assiettes du jour qui tournent autour des 20 francs à midi.

A la carte on peut trouver des plats comme les riz de veau au naturel, le tartare de thon, du loup de mer en portefeuille ou de l’entrecôte de kangourou. Petite carte des vins, elle aussi en quête d’originalité. C’est un des endroits branchés de Vevey où l’ambiance, le service et la cuisine sont décontractées… avec les bons et les mauvais côtés de cette approche qui rend la qualité des prestations parfois aléatoire.

Adresse : Restaurant National, Rue du Torrent 9,  1800 Vevey, 021 923 76 25; fermé le dimanche
Site Internet : http://www.natio.ch/


Dans les environs :
* Les Négociants, Vevey
* Station des Sens, Vevey

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