Restaurant Achi – Zurich

C’est toujours un bon signe lorsque dans un restaurant chinois on peut observer une partie de la clientèle, qui à nos yeux d’occidentaux, semble originaire de Chine. Ceci fut le cas lors de notre repas au restaurant Achi de Zurich, un restaurant chinois populaire situé dans le Kreis 4, à une dizaine de minutes à pied de la gare de Zurich.

La grande carte du restaurant Achi à Zurich explore un vaste choix des spécialités de la cuisine chinoise, évitant en partie certains chemins trop parcourus comme le porc aigre-doux et proposant en échange certains plats originaux comme cet émincé de poulet à la mangue ou cette soupe aux nouilles transparentes, agneau et choucroute chinoise. Le tout est servi de manière très généreuse et dans un esprit de partage des plats entre les convives. Notre plat d’assortiment d’entrées, que nous avons pourtant partagé, aurait servi déjà à satisfaire une bonne petite faim et il nous a fallu puiser un peu dans nos réserves de place disponible pour faire un sort aux deux savoureux plats principaux, un boeuf très croustillant et un porc à la sauce aromatique et croquante. Le peu de détail sur la carte des boissons montre que le vin ne semble pas être la préoccupation principale du restaurant Achi de Zurich, même si elle mentionne un Bordeaux renommé comme le Château Beychevelle. Une bière Schneider Weisse a ainsi parfaitement accompagné notre repas.

Ce fut un excellent et très copieux repas que nous avons fait au restaurant Achi qui propose une cuisine généreuse et savoureuse, dans le même style que les populaires restaurants Chez Xu à Lausanne. On passera ainsi très bien au-dessus l’aspect un peu « cantine » du partage des grandes tables qui offre cependant l’avantage de pouvoir parfois lier un peu connaissance, comme ce fut le cas avec nos voisines chinoises.

Visite : Visite : un lundi soir de décembre 2019
Adresse : Restaurant Achi, Brauerstrasse 4, 8004 Zürich
Téléphone : 044 542 88 85
Horaires : fermé le samedi à midi
Site Internet : https://www.achi.restaurant/

Restaurant Achi - Zurich

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