Il y a les restaurants qui sont bien placés. Il y a des restaurants qui cuisinent bien. Le restaurant de l’hôtel Belvoir à Rüschlikon fait partie des deux catégories.
Situé à dans les hauteurs de la rive gauche du lac de Zurich, c’est d’abord la vue qui vous séduira depuis la terrasse du restaurant de l’Hôtel Belvoir à Rüschlikon. Mais ensuite, votre attention sera captée par le contenu de votre assiette labellisée Gault & Millau. Dans les trois propositions au bon rapport prix-plaisir du business lunch lors de notre passage, c’est une dorade parfaitement cuite et un risotto aromatique aux artichauts qui ont fait notre plaisir. En entrée, c’est un buffet de salades bien achalandé qui permet de patienter avec gourmandise. La carte des vins du restaurant Belvoir de Rüschlikon est bien fournie avec un bon choix de vins au verre où un rosé gourmand de la cave zurichoise Dreistand a bien accompagné notre pause de midi. Service professionnel et très attentionné. Réservation conseillée pour les meilleures tables avec vue.
Visite : un lundi midi de juillet 2021
Adresse : Restaurant Belvoir, Säumerstrasse 37, 8803 Rüschlikon
Téléphone : 044 723 83 83
Horaires : ouvert 7/7
Site Internet : https://hotel-belvoir.ch/
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