Restaurants à Aix-en-Provence

Bastide du Cours – Aix-en-Provence, France

18 septembre 2011

Recommandée par le Guide Michelin, la Bastide du Cours se dresse au milieu du Cours Mirabeau, le lieu stratégique du centre d’Aix-en-Provence. Je m’y rends alléché par la lecture sur son site de menus qui offrent un beau panorama de la cuisine provençale.

Le Passage – Aix-en-Provence, France

18 septembre 2011

A la recherche d’un restaurant pour un dimanche midi à Aix-en-Provence, je découvre le Passage, un établissement proche du centre qui est intégré dans un complexe offrant plusieurs types de cuisine sur différents étages.

Le Pain Quotidien – Aix-en-Provence, France

18 septembre 2011

Le Pain Quotidien est une chaîne internationale fondée en 1990 en Belgique. Je pourrais la qualifier de « Starbucks » à la française. Au Pain Quotidien d’Aix-en-Provence, on peut manger du camembert avec un verre de rosé mais aussi boire un café avec un pain au chocolat. Une bonne partie des produits semble labellisée « bio ».

Restaurant Pierre Reboul – Aix-en-Provence, France

17 septembre 2011

Je ne suis pas un fan de la cuisine moléculaire, mais le site du Restaurant Pierre Reboul à Aix-en-Provence affichait une liste de plats intriguant qui attisait ma curiosité comme sa  » ligne de cocaïne de maïs ». Une étoile au Michelin ainsi qu’un apprentissage chez Chabran au Pont de l’Isère et chez le père Pic à Valence laissait aussi à penser que l’aventure culinaire valait la peine d’être tentée.

La Tomate Verte – Aix-en-Provence, France

17 septembre 2011

Ce ne sont pas les restaurants qui manquent dans les petites ruelles d’Aix-en-Provence. La Tomate Verte figure parmi les recommandations du Gault Millau et c’est donc avec une certaine confiance que je m’y suis arrêté un midi sur sa petite terrasse entre ombre et soleil.