Mikado – Genève
Avec quatre restaurants à Genève, le Mikado propose un éventail de sushis et autres plats japonais que l’on peut acheter à l’emporter ou déguster sur place dans un contexte de self-service et fast-sushi.
Les meilleurs restaurants de Genève : gastronomiques, brasserie, bistrots, italiens, chinois, thaïs, japonais, indien, burger, fondue, filets de perche, etc.
Avec quatre restaurants à Genève, le Mikado propose un éventail de sushis et autres plats japonais que l’on peut acheter à l’emporter ou déguster sur place dans un contexte de self-service et fast-sushi.
Les Tilleuls de Genève est un restaurant-pizzeria situé dans le quartier de St-Jean. Il propose une cuisine aux saveurs italiennes associée à une touche d’inspiration française. Lors des beaux jours, on peut profiter d’une jolie terrasse au calme à l’écart du trafic qui a été élue en 2010 la plus belle terrasse de la ville de Genève.
!!! Le concept du restaurant la Brasserie des Halles de l’Ile de Genève a apparemment fortement changé depuis mon passage en 2012 !!! Posé au milieu du Rhône, il est difficile de ne pas remarquer le bâtiment de la Brasserie des Halles de l’Ile à Genève. Complètement rénovées il y a quelques années, les Halles de l’Ile sont devenues un lieu culturel où il fait bon venir écouter de la musique ou boire un verre. Et manger? C’est à vous de voir.
Le restaurant O Flaveurs est situé au Château de Chilly au pied du vignoble de Douvaine. A une vingtaine de minutes de Genève, cette belle maison en pierre rénovée avec goût et qui abrite en son sein le chef Jérôme Mamet, une étoile au guide Michelin.
Le Sansui est un restaurant japonais situé à Genève derrière la gare Cornavin et qui offre, outre les traditionnels sushis, un vaste panorama de la cuisine nipponne avec notamment les spécialités de grillades.
La bonne réputation du restaurant l’Hedoniste de Genève sur Internet m’a fait profiter d’un passage à Genève pour découvrir ce restaurant. La carte visible sur son site laissait présager une cuisine qui ne pratiquait pas l’esbroufe et je n’ai pas été déçu. Ou bien si, mais déçu en bien ;o) Saveurs, belle présentation et service chaleureux étaient au rendez-vous de ce repas de midi.
Le Café du Gruetli est situé dans la maison des arts de la Ville de Genève qui comprend entre autres des cinémas et un théâtre. La cuisine proposée est en accord avec ce lieu artistique avec des plats où la présentation et le sens du détail ont leur importance.
L’Adresse de Genève est un restaurant qui n’a pas vraiment pignon sur rue et il faut d’abord découvrir sa porte d’entrée. Après avoir monté un petit escalier, on arrive dans un endroit qui partage son espace avec une boutique de vêtement et où quelques plantes vertes et de vieilles tables en bois donnent un peu de chaleur à un décor plutôt « brut de décoffrage ».
A l’occasion d’un déplacement à Genève, je vais manger à midi au restaurant le Café des Négociants à Carouge. Situé au centre du vieux Carouge, ce restaurant est une des succursales de Philippe Chevrier, le célèbre chef étoilé Michelin du Domaine de Châteauvieux. Tenue par un ancien de sa brigade, cette brasserie gastronomique offre des plats à l’excellent rapport prix-plaisir.
Une coque de chocolat qui renferme une masse truffée non alcoolisée avec un goût plus proche du chocolat au lait que chocolat noir.
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