Les meilleurs restaurants de Lausanne : gastronomiques, brasserie, bistrots, italiens, chinois, thaïs, japonais, indien, burger, fondue, filets de perche, etc.

Restaurant Le Belmont – Belmont-sur-Lausanne

26 octobre 2010

Je découvre le restaurant de l’hôtel Belmont à Belmont-sur-Lausanne à l’occasion de l’anniversaire d’une amie. Ce restaurant est  situé proche de son nouveau domicile et elle y a déjà fait de bons repas cet été.

Palace Sushi Zen – Lausanne

12 octobre 2010

J’ai accepté avec plaisir la proposition d’aller au Lausanne Palace découvrir la carte du Sushi Zen et ses spécialités de sushi pour varier un peu les saveurs et les textures dans une période où la chasse régnait en maître dans la plupart des restaurants.

Restaurant Au Canard Pékinois – Lausanne

9 septembre 2010

Le Canard Pékinois avait fait à l’époque preuve d’innovation dans l’univers des restaurants chinois de Lausanne par sa taille et avec la possibilité offerte à ses clients de marcher sur l’eau… celle de l’aquarium qui occupe une partie du plancher.

La Grappa – Lausanne

9 septembre 2010

La Grappa de Lausanne, le restaurant qui a pris la succession de la Grappe d’Or, permet de vous offrir une tranche d’Italie tout en restant à Lausanne.

Lausanne Palace, Coté Jardin – Lausanne

20 août 2010

Le restaurant Coté Jardin est une des bonnes tables associées au Lausanne Palace. Sous la supervision du chef étoilé ‘Edgar Bovier, il propose une cuisine ensoleillée qui apporte un petit peu du soleil de Méditerranée au centre de Lausanne.

Restaurant Port de Pully

9 juillet 2010

Pour partager une soirée d’été avec des amis italiens émigrés en Australie, le restaurant du Port de Pully s’est imposé assez facilement comme un endroit qui pouvait les satisfaire culinairement et offrir une belle vue sur le lac depuis sa terrasse au calme située juste bord du lac Léman.

Le Bistro – Mont-sur-Lausanne

6 juillet 2010

!!! Depuis mon passage, le restaurant a changé de propriétaire et de cuisinier !!! C’est un été chaud qui donne envie de trouver une terrasse offrant de la fraîcheur. Une adresse relativement nouvelle dont la presse fait l’éloge et qui est bien appréciée dans les différents sites sur Internet. Enfin, en tant qu’assuré chez Assura, j’ai en outre le droit à un rabais de 50% sur mon repas (offre valable jusqu’à fin août 2010). Voilà mes trois bonnes raisons pour aller goûter à la cuisine du Bistro.

Anne-Sophie Pic, Beau-Rivage Palace – Lausanne

4 juin 2010

Même si l’on accorde une importance relative aux notes des guides gastronomiques, la cuisine d’un trois étoiles reste quelque chose qui se veut exceptionnel et réservé aux grandes occasions. Une de mes indicatrices m’a néanmoins fait savoir qu’il était possible de grappiller à midi quelques instants d’excellence pour un prix raisonnable au restaurant du Beau-Rivage Palace où officie Anne-Sophie Pic. Ce vendredi, j’ai eu enfin l’occasion d’en avoir les papilles au clair.

Le Jasmin – Lausanne

27 mai 2010

Après une série de bons repas de cuisine française, il n’y a pas de mal à se changer un peu les papilles avec de la cuisine asiatique, plus précisément vietnamienne, en retrouvant le restaurant le Jasmin à Lausanne, une adresse qu’un ami vietnamien et bon vivant m’avait fait découvrir il y a déjà quelques années.

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