Da Valentino – Locarno
Situé dans une petite ruelle en pente qui s’élève depuis la Piazza Grande de Locarno, le restaurant Da Valentino y propose une cuisine soignée aux saveurs du Tessin et du Sud.
Restaurants à Locarno
Situé dans une petite ruelle en pente qui s’élève depuis la Piazza Grande de Locarno, le restaurant Da Valentino y propose une cuisine soignée aux saveurs du Tessin et du Sud.
Là où Locarno rejoint Muralto au bord du lac Majeur, les restaurants se succèdent les uns aux autres. A quelques pas du débarcadère, il en est un qui attire tout de même l’attention du gourmet avec une carte qui sort de l’ordinaire. C’est l’Osteria del Centenario qui propose une gastronomie créative avec une touche d’exotisme.
Les lieux touristiques ne sont pas en général les meilleurs endroits pour trouver des restaurants avec le meilleur rapport prix-plaisir. Il suffit pourtant de faire dix pas à partir de la fameuse Piazza Grande de Locarno pour découvrir le petit bijou gourmand qu’est la Locanda Locarnese, un restaurant référencé au Gault Millau et dans le guide Michelin.
Star de la télévision en Suisse Allemande, le cuisinier Ivo Adam s’est taillé à Ascona un petit empire gastronomique réuni sous l’étendard de son navire amiral, le restaurant Seven. J’ai profité d’un passage à midi à Ascona pour y découvrir au bord du Lac Majeur sa déclinaison en version « osteria méditerranéenne » : le restaurant Seven Easy.
Situé à deux pas de la gare de Locarno, L’Osteria Malatesta de Murlato ne laisse pas deviner grand-chose vue de l’extérieur aux gourmands, à part ses menus. A l’intérieur de cette vieille demeure se trouvent un restaurant de classe et une enfilade de salles qui vous invitent au voyage gourmand.
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