Les meilleurs restaurants de Montreux et environs : gastronomiques, bistrots, italiens, chinois, thaïs, japonais, etc.

Restaurant La Costiera – Clarens-Montreux

22 janvier 2014

La Costiera est un petit restaurant familial de Clarens où il se situe dans une petite rue latérale proche du lac. On y trouve une cuisine italienne « comme à la maison » avec comme point fort des pizzas cuites au feu de bois.

Restaurant Beijing Town – Montreux

6 novembre 2013

Le Beijing Town à Montreux est un restaurant chinois qui propose au centre-ville une cuisine chinoise avec quelques touches thaïlandaises et malaises. A la suggestion d’une amie, je profite d’un repas de midi pour découvrir cet établissement.

Manoïre, Col de Jaman, Montreux

21 août 2013

Un ancien chef étoilé Michelin qui reprend un restaurant de montagne ce n’est pas courant. Je profite donc d’une randonnée au-dessus de Montreux pour aller goûter la cuisine de Frédéric Médigue au restaurant le Manoïre situé au Col de Jaman.

Tango Argentino – Territet-Montreux

26 juin 2013

Avec une envie de repas carnivore, je suis allé découvrir le restaurant Tango Argentino à Territet-Montreux dont la bonne réputation en matière de boeuf argentin était parvenue à mes oreilles.

Restaurant Le Jaman, Glion

28 avril 2013

!!! Le restaurant Le Jaman à Glion a changé de restaurateur (début 2017?) depuis mon passage. Il propose désormais une cuisine de brasserie plus « ordinaire » !!! Le restaurant Le Jaman à Glion est un petit établissement situé sur la route qui relie Montreux à Caux. On peut y trouver une cuisine de brasserie soignée dans la charmante salle du restaurant ou une carte réduite et différente du côté de la pinte ou sur la terrasse. Mais la cuisine est aussi une question de personnes et c’est sans doute la qualité de l’accueil qui donne aussi au Jaman un petit supplément d’âme et un goût de « reviens-y ».

Restaurant au Parc – Montreux

1 novembre 2012

Au bord de la grande rue de Montreux, le Restaurant au Parc offre une cuisine d’inspiration italienne dans un cadre moderne et chaleureux.

Café de la Corsaz – Montreux

5 octobre 2011

!!! Le Café de la Corsaz a changé de propriétaire depuis mon passage !!! Le Café de la Corsaz est un restaurant qui se trouve au bas de la Vieille Ville de Montreux, là où le Chauderon sort de ses gorges pour traverser ce qui était autrefois un quartier industriel. Les cheminées d’usine se sont désormais éteintes, mais cette histoire peut expliquer pourquoi ce bistrot de quartier a su garder son âme populaire et ses tables en bois.

L’Etoile – Noville

26 mai 2011

L’Etoile à Noville est un restaurant où j’ai souvent mangé et régulièrement été très satisfait. Malheureusement, je n’y étais pas retourné depuis que j’avais commencé à consigner mes aventures gastronomiques sur ce site. Une belle journée estivale et la nécessité de faire un tour au garden centre de Noville me donnent l’occasion de mettre en évidence cette bonne table sur ce site.

Restaurant La Rouvenaz – Montreux

9 mars 2011

A Montreux, la Rouvenaz est une adresse historique pour les amateurs de bonne cuisine sur la Riviera Vaudoise. Je profite d’une belle journée pour aller revisiter ce restaurant dont le cadre a bénéficié un joli rafraîchissement depuis mes premiers passages il y a plus d’une vingtaine d’années.

Maï Thaï – Clarens-Montreux

12 février 2010

Le restaurant le Maï Thaï de Clarens-Montreux est un des pionniers de la cuisine thaïlandaise dans le canton de Vaud et qui a survécu à la disparition de son alter ego lausannois. C’est pour moi un restaurant « ami de vingt ans » (au moins) où gastronomie et Asie se marient avec bonheur. A chaque visite, je ressors en me disant que je n’y viens pas assez souvent.

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