Restaurant Salzhaus – Soleure / Solothurn

17 septembre 2018

Situé au bord de l’Aar dans la partie stratégique du Riterquai où les Soleurois aiment se retrouver à toute heure, le Salzhaus est un restaurant labellisé « Gault Millau » qui propose une cuisine gastronomique moderne et créative.

Restaurant Egge 14 – Soleure / Solothurn

16 septembre 2018

Ce dimanche midi à Soleure, les possibilités de manger étaient plutôt limitées. Dans un coin de la Friedhofplatz, la terrasse ombragée et les sets de table au slogan gourmand du restaurant Egge 14 nous invitent à nous asseoir.

Restaurant zum alten Stephan – Soleure / Solothurn

15 septembre 2018

Si je devais résumer mes impressions sur le restaurant zum alten Stephan de Soleure, je dirais que c’est l’histoire d’un chef qui a dans les mains le talent d’un étoilé Michelin et qui décide de le mettre au service d’une cuisine de brasserie créative et soignée, proposée à prix doux. Tout ce que j’aime… ;O).

Restaurant Wengihaus – Soleure / Solothurn

15 septembre 2018

Comme le chantent Amadü et Märiam: « le samedi à Soleure, c’est le jour du marché ». Il en résulte que le touriste ignare que je suis constate que les terrasses des restaurants du centre-ville de Soleure sont déjà bien remplies. En s’éloignant un peu dans les ruelles de la vieille ville, j’aurais alors la chance de trouver une petite perle de restaurant italien : le Wengihaus.