Restaurants avec terrasse à Lausanne, Genève, Vevey, Montreux, Fribourg, Sion, Sierre, Neuchâtel, Morges, Yverdon, Bienne, Chaux-de-Fonds, Nyon

Restaurant le Boeuf Rouge – Crassier

2 janvier 2019

Ouvrir un restaurant en Suisse dans un petit village à quelques mètres de la frontière française semble être un pari risqué. La fréquentation du Boeuf Rouge de Crassier prouvait pourtant le contraire lors de mon passage en ce début d’année 2019. Et la qualité de sa cuisine expliquait le pourquoi du comment.

Restaurant Arté al Lago – Lugano

20 décembre 2018

Un peu à l’écart de l’Hôtel Villa Castagnola, un restaurant étoilé Michelin est posé au bord du lac de Lugano. De quoi s’attendre à passer une bonne soirée pour le gourmand que je suis, mais votre serviteur est rarement sorti d’un restaurant aussi content que ce soir-là.

Restaurant Antica Osteria del Porto – Lugano

20 décembre 2018

Situé à côté du Lido de Lugano à l’embouchure de la rivière Cassarate, l’Antica Osteria del Porto est un restaurant qui propose une cuisine de brasserie tessinoise mise au goût du jour.

Restaurant Dalat – Lausanne

15 novembre 2018

Un peu perdu dans un coin de la reculée Place du Vallon à Lausanne, le Dalat figure parmi les ancêtres des restaurants vietnamiens à Lausanne. Alors que le temps de novembre tourne au maussade, mon estomac se disait qu’une soupe pho ou un bol de bun bo ferait bien l’affaire pour me réchauffer l’âme.

Auberge Communale d’Echandens

11 novembre 2018

Les bons restaurants gastronomiques ouverts le dimanche ne sont pas nombreux dans la région lausannoise. Ayant déjà découvert l’Auberge Communale d’Echandens avec un collègue gourmand il y a quelques années, c’est avec plaisir que j’y suis retourné.

Restaurant Il Lago – Hinterkapellen / Berne

26 octobre 2018

En revenant d’un séjour outre-Sarine, je cherchais un restaurant facile d’accès à partir de l’autoroute dans les environs de Berne. Mon choix s’est porté sur Il Lago, une table italienne située au bord de l’Aar à Hinterkappelen.

Restaurant Dampfschiff – Thoune / Thun

26 octobre 2018

C’est un grand “Bateau à Vapeur” qui s’affiche sur la façade du restaurant Dampfschiff de Thoune, une bonne table située au bord de l’Aar à quelques pas du centre-ville. Je l’avais choisi comme lieu pour un repas en terrasse ensoleillée lors du dernier jour de cet été indien.

Restaurant Schoenbuehl – Hilterfingen

25 octobre 2018

Lors de mes recherches pour une petite escapade dans l’Oberland Bernois, je suis tombé sur l’Hôtel Schoenbuehl à Hilterfingen, un établissement proche de Thoune qui offre des chambres avec vue sur le trio Eiger, Mönch, Jungfrau ainsi qu’un restaurant présent au guide Gault Millau.

Restaurant Vidy Lunch Café – Lausanne

18 octobre 2018

Dans le paysage gourmand lausannois, le Vidy Lunch Café est un restaurant relativement récent dont les créations culinaires originales avaient attiré mon attention sur instagram. J’ai profité d’un passage à Lausanne pour aller le découvrir.

Restaurant l’Etape – Saxon

12 octobre 2018

Un restaurant d’un petit village sans site web, sans page Facebook et avec une très bonne réputation, voici ce qui a intrigué votre serviteur qui n’a pas regretté son déplacement à l’Etape de Saxon pour comprendre le pourquoi du comment.

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