Lors de mon séjour près du Pic Saint Loup en octobre 2008, j’ai beaucoup apprécier pouvoir compter sur les informations contenues dans le site VinsDuLanguedoc.net dont le slogan est « Mettez un peu de Languedoc dans votre vin! ».
C’est l’oeuvre d’un passionné qui m’a aussi inspiré dans mon aventure actuelle de ce site. Le contenu est d’ailleurs d’un horizon plus vaste que l’intitulé du blog et vous pourrez lire des billets intéressants sur plein des vins non languedociens ou des restaurants… au son d’une bande-son d’aussi bonne qualité que le contenu. En ce moment le site diffuse « On dirait le sud » de Nino Ferrer ;o)
En ce qui concerne les caves que j’ai visitées dans la région, vous pourrez lire sur ce blog un article sur l’Ermitage du Pic Saint Loup. D’autres domaines de l’appellation sont décrits, soit au niveau de la catégorie « visite de domaines » soit dans celle des « coteaux du Languedoc ». Ne manquez pas aussi la catégorie « Gastronomie Méditerranéenne » remplie de recettes alléchantes dont notamment un « Tartare de thon de méditerranée à l’huile de truffe« .
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