Ce Juliénas Coeur de Granit est un Beaujolais produit par la cave coopérative d’un village voisin, la Cave du Château de Chénas. Sa robe est de couleur rubis foncé avec un nez charmeur de baies des bois avec des notes épicées. On retrouve ces mêmes sensations dans une bouche ronde, ample et agréable. Un Beaujolais racé à l’excellent rapport prix-plaisir puisque j’avais acheté cette bouteille 7 euros chez son producteur.
Producteur : Cave du Château de Chénas, Les Michauds, 69840 Chénas, France
Site Internet : http://www.cavedechenas.com/
Appellation : Juliénas, Beaujolais
Type : Rouge
Cépages : Gamay
Alcool : 13%
Bu avec : côtelettes de porc
Achat : 7 euros la bouteille chez le producteur en octobre 2012
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