Appellation : Ticino DOC Merlot
Type : Rouge
Cépages : Merlot
Alcool : 13%
Commentaires : La robe est de couleur rubis foncé: Le nez est agréable, s’ouvrant progressivement pour révéler des parfums de cerises et de baies des bois. En bouche on sent encore quelques tannins fins à l’ouverture de la bouteille qui font penser que le vin a encore un bon potentiel de garde. Ils disparaîtront au cours du repas pour ne laisser plus qu’une impression de rondeur. La matière propose une structure élégante avec des arômes fruités et des notes épicées. Bonne persistance en bouche.
Bu avec : Risotto aux champignons
Achat : 20 francs sur http://valsangiacomo.mysmartshop.ch/
Producteur : Valsangiacomo, Viale alle Cantine 6, 6850 Mendrisio
Site Internet : http://www.valswine.ch/
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