Il existe à Delémont un endroit où la frontière occidentale de la Suisse rejoint l’Extrême-Orient : il s’agit du restaurant japonais Komachi.
Après notre arrivée un peu avant midi dans la capitale de la République et Canton du Jura, c’est le menu du jour du restaurant thaïlandais le Poivrier qui a retenu notre attention pour un premier repas à Delémont.
Il existe à Delémont un endroit où la frontière occidentale de la Suisse rejoint l’Extrême-Orient : il s’agit du restaurant japonais Komachi.
Si vous avez toujours rêvé d’avoir un chef à domicile, mais pas forcément l’espace pour pouvoir le faire, le restaurant La Teinturerie à Delémont vous propose de vivre au restaurant une expérience qui se rapproche le plus de ce rêve.
Après notre arrivée un peu avant midi dans la capitale de la République et Canton du Jura, c’est le menu du jour du restaurant thaïlandais le Poivrier qui a retenu notre attention pour un premier repas à Delémont.
Situé sur les pentes à proximité du lac de Thoune, l’hôtel Belvédère de Spiez dispose de deux restaurants. Le Belvédère, le plus gastronomique, est fermé à midi et c’est donc sur la terrasse du Captain Bar que nous avons pris notre repas lors d’un passage dans la région.
L’édition 2021 du Concours Suisse des Produits du Terroir réunira à Courtemelon dans le Jura fin septembre plus d’une centaine producteurs et artisans. Cette manifestation a comme objectif de permettre de nouer des contacts directs entre producteurs et consommateurs.
L’envie d’un repas du soir rapide et anticipé aux alentours de la gare de Sierre nous amène sur la terrasse du Goubing pour goûter à ses pizzas.
Repéré l’an dernier lors de notre passage à son vis-à-vis le Monument, notre balade entre Crans Montana a fait cette fois halte à midi sur la terrasse du restaurant l’Union de Lens.
L’édition 2021 de la Semaine Suisse du Goût organisée par la Fondation pour la promotion du Goût en association avec Slow Food Suisse aura lieu du 16 au 26 septembre 2021 avec plus de nombreux événements dans toute la Suisse.
J’ai profité de la version estivale des Caves Ouvertes de Genève organisée fin juillet pour aller découvrir quelques caves du Mandement. Une jolie balade en boucle à partir de la gare de Satigny qui permet d’apprécier pleinement la dégustation d’excellents vins.
En visite à Rapperswil, vous pouvez naturellement vous sentir attiré par les restaurants alignés au bord du lac du côté du port. En vous aventurant dans la vieille ville, vous découvrirez pourtant certaines perles culinaires comme le restaurant Falkenburg, sa cuisine bistronomique et sa grande terrasse.
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