Les bonnes adresses gourmandes se trouvent parfois dans des endroits improbables. C’est dans un recoin d’une zone industrielle de Bussigny qu’il faut lever la tête pour découvrir l’enseigne du restaurant Au Premier Etage situé au-dessus d’une carrosserie. Rassurez-vous, après avoir monté quelques marches, les saveurs italiennes de votre assiette vous feront oublier l’extérieur.
Situé dans la « banlieue » de Vouvry, le restaurant du Bourg y propose une cuisine de brasserie soignée dans une ambiance conviviale. Une belle redécouverte d’une table que j’avais déjà visitée lorsqu’elle portait le nom de « La Table d’Ismaël ».
L’édition 2020 du salon du chocolat Choc’Altitude aura lieu à Crans-Montana les 29 février et 1 mars au Centre de Congrès Le Régent de Crans-Montana.
A la recherche d’un bon restaurant ouvert le dimanche à midi entre Allaman et Morges, c’est sur l’Auberge de l’Union à St-Prex que j’ai porté mon choix. Après un délicieux repas dans sa véranda où le soleil s’est invité progressivement, je ne l’ai pas regretté et j’en suis reparti « déçu en bien ».
Ce Vully Sélection Bataille de Morat est un vin blanc produit avec du Chasselas par le Domaine du Vieux Moulin de la famille Derron dans la partie fribourgeoise du Vully. Cette cuvée est produite à partir des meilleures vignes de Chasselas du Domaine du Vieux Moulin.
Situé dans la « banlieue » de Vouvry, le restaurant du Bourg y propose une cuisine de brasserie soignée dans une ambiance conviviale. Une belle redécouverte d’une table que j’avais déjà visitée lorsqu’elle portait le nom de « La Table d’Ismaël ».
Les bonnes adresses gourmandes se trouvent parfois dans des endroits improbables. C’est dans un recoin d’une zone industrielle de Bussigny qu’il faut lever la tête pour découvrir l’enseigne du restaurant Au Premier Etage situé au-dessus d’une carrosserie. Rassurez-vous, après avoir monté quelques marches, les saveurs italiennes de votre assiette vous feront oublier l’extérieur.
Ce vin blanc à base de Chasselas produit par le vigneron Christophe Abbet à Martigny a une jolie robe aux reflets dorés. Le nez de ce millésime 2016 est encore discret avec des parfums de fleurs blanches et de fruits jaunes. La bouche est ronde et élégante avec des arômes de fruits blancs.
Situé un peu en contrebas du village de St-Pierre-des-Clages le Buffet de la Gare de Chamoson propose au centre du Valais une cuisine de brasserie savoureuse, associée à quelques plats de la gastronomie des Antilles.
C’est toujours un bon signe lorsque dans un restaurant chinois on peut observer une partie de la clientèle, qui à nos yeux d’occidentaux, semble originaire de Chine. Ceci fut le cas lors de notre repas au restaurant Achi de Zurich, un restaurant chinois populaire situé dans le Kreis 4, à une dizaine de minutes à pied de la gare de Zurich.
Situé à Zurich dans le cadre rénové de l’ancienne halle industrielle du Schiffbau, le restaurant LaSalle est une table chic qui propose une cuisine soignée qui navigue entre créativité exotique et tradition suisse.
Au coin d’une petite rue tranquille du Kreis 4 de Zurich, le restaurant Yen’s propose une cuisine asiatique variée allant des sushis japonais au pho vietnamien en passant par le curry rouge thaïlandais. Plutôt méfiant à la base de ce type de grand écart culinaire, je suis ressorti enchanté de notre repas au point d’attribuer un coup de coeur à ce restaurant.
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