Fermeture des restaurants à cause du COVID-19 oblige, votre serviteur s’est tourné vers les cuisines disponibles à l’emporter pour satisfaire certaines envies de plats exotiques. C’est ainsi qu’il s’est retrouvé un midi devant le food truck de Saveurs Thaï Riviera à Rennaz.
Situé dans la galerie couverte qui relie la Place St-François à la rue de Bourg, le petit restaurant Bamee Bistro y propose une cuisine vietnamienne à consommer sur place, à l’emporter ou en livraison.
De passage à Lausanne après la ré-ouverture des restaurants, j’en profite pour aller découvrir un petit établissement de l’Ouest lausannois, le P’tit Vidy, situé juste à côté du giratoire de la Maladière.
Cet Yvorne Tradition 2018 est un Chasselas produit par la cave coopérative les Artisans Vignerons d’Yvorne (AVY) en AOC Chablais. Il a une robe de couleur jaune pâle et un nez aromatique où dominent les fleurs blanches avec des notes minérales en arrière-plan.
Situé dans la galerie couverte qui relie la Place St-François à la rue de Bourg, le petit restaurant Bamee Bistro y propose une cuisine vietnamienne à consommer sur place, à l’emporter ou en livraison.
Genève célébrera ses food trucks et la street food au cours de l’édition d’août 2020 du Geneva Street Food Festival qui aura lieu du 27 au 30 août au Jardin Anglais, au coeur de la rade de Genève et au bord du lac.
L’édition 2020 du Sentier Gourmand Lavaux aura lieu le dimanche 5 juillet. Le Sentier Gourmand de Lavaux propose à partir de Grandvaux une marche gastronomique de 5 kilomètres, ponctuée par des haltes chez les vignerons de Lavaux pour manger un repas de l’entrée au dessert, accompagné à chaque étape par un verre de vin du domaine.
Lors d’une promenade de respiration durant cette période de confinement, je suis tombé sur le petit marché d’un producteur de miel à Assens dont les abeilles butinent chez des agriculteurs bio du Jorat et du Gros de Vaud.
Les Caves Ouvertes 2020 du canton de Neuchâtel prévues en mai auront lieu le vendredi 28 mai dès 17 heures et le samedi 29 août 2020 dès 10 heures.
Originellement prévues en mai lors du traditionnel week-end de l’Ascension, les Caves Ouvertes du Valais 2020 auront lieu du vendredi 28 au dimanche 30 août 2020 de 11 à 18 heures. Plus de 200 vignerons du Valais vous proposeront de déguster leurs vins avec des animations spéciales ainsi que des navettes de transport gratuit dans la plupart des terroirs du Valais : Martigny, Fully, Leytron, Saillon, Ardon, Vétroz, Chamoson, Conthey, Sion, Sierre, Salquenen / Salgesch etc.
Suite à la fermeture des restaurants déclarée par le Conseil Fédéral pour enrayer la propagation du coronavirus, de nombreuses plates-formes ont été créées pour soutenir les restaurateurs et les autres artisans durant cette période difficile.
A la sortie de Romainmôtier sur le chemin pédestre qui conduit à Croy, on trouve un self-service situé dans un coin d’une grande ferme qui abrite aussi des chevaux et d’autres animaux.
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