Pizza Gargano : tomate, fior di latte, caciocavallo, cime di rapa, saucisse douce
Coups de coeur

Restaurant Bellavista – Veytaux / Montreux

Lorsque l’hiver et le froid s’installent, il est bon parfois de remplir son estomac et son âme avec des plats remplis de soleil. C’est ainsi que votre serviteur s’est retrouvé à pousser la porte du restaurant Bellavista à Veytaux qui propose ses spécialités des Pouilles entre Montreux et Villeneuve, juste à côté du Château de Chillon. partager tweeter partager courriel 

Bonne Adresse

Carpaccio de poulpe à la Méditerranéenne
Restaurants

Restaurant Prime’s Fine Food & Sports Bar – Genève

16 novembre 2019

Le Restaurant Prime’s – Fine Food & Sports Bar de Genève a remplacé depuis juillet de cette année l’ancien McSorley Pub au sein du centre sportif et de la patinoire des Vernets. J’ai répondu à une invitation à découvrir sa cuisine et je ne l’ai pas regretté.

Bonne Adresse

Boeuf Sichuan
Restaurants

Restaurant Piment Rouge – Lausanne

27 novembre 2019

Le restaurant Piment Rouge est un restaurant chinois qui a pris la place à Lausanne de l’ancien restaurant Tai Mah qui avait longtemps ravi les papilles des gourmands lausannois avec ses spécialités de Malaisie. Au vu de ma visite, son remplaçant se défend plutôt bien.

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2 décembre 2019

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Swiss Wine Tasting, Zurich, 2 décembre 2019

25 novembre 2019

Le salon Swiss Wine Tasting à Zurich est le plus grand événement de dégustation de vin de Suisse. Nulle part ailleurs les visiteurs ne peuvent avoir un meilleur aperçu du travail actuel des vigneronnes et des vignerons suisses.

Auberge Communale de Mezières

22 novembre 2019

Auberge Communale de Mezières fait partie de ces auberges communales qui ont été rénovées avec goût ces dernières années. Reprise par un couple de jeunes restaurateurs, ce restaurant propose une cuisine de brasserie moderne et savoureuse.

Restaurant Prime’s Fine Food & Sports Bar – Genève

16 novembre 2019

Le Restaurant Prime’s – Fine Food & Sports Bar de Genève a remplacé depuis juillet de cette année l’ancien McSorley Pub au sein du centre sportif et de la patinoire des Vernets. J’ai répondu à une invitation à découvrir sa cuisine et je ne l’ai pas regretté.

Restaurant Les Ateliers – Vevey

1 novembre 2019

Après avoir fait briller une étoile Michelin à l’Auberge de la Veveyse, le chef Jean-Sébastien Ribette descendu à Vevey pour établir son restaurant juste à côté de la Veveyse, dans l’ancienne halle rénovée des Ateliers de Construction Mécanique de Vevey.

Nuit des Vignerons, Genève, 5 décembre 2019

30 octobre 2019

L’édition 2019 de « La nuit des vignerons » de Genève aura lieu le jeudi 5 décembre au Pavillon Sicli. La nuit des vignerons est un salon des vins qui se déroule chaque fin d’année à Genève.

Journée des Vignerons, Genève, 23 novembre 2019

30 octobre 2019

L’édition 2019 de la journée des vignerons encaveurs genevois organisée par l’Association Genevoise des Vignerons-Encaveurs Indépendants (AGVEI) aura lieu le samedi 23 novembre 2019 dans tout le canton de Genève.

Restaurant La Pergola – Lausanne

29 octobre 2019

L’invitation d’un ami me permet de retrouver le restaurant La Pergola à Lausanne qui est intégré à la Clinique de Montchoisi. Ouvert au public, ce restaurant propose aux gourmands une cuisine soignée et créative ainsi qu’une des plus belles terrasses de Lausanne.

Restaurant Moospinte – Münchenbuchsee

25 octobre 2019

Au tournant du siècle, le restaurant Moospinte de Münchenbuchsee était une des tables référence de la gastronomie suisse avec son fameux chef Oskar Marti surnommé «Chrüteroski » où Oskar Aux Petites Herbes. Une sorte de Marc Veyrat à la mode suisse, c’est-à-dire la grosse tête en moins ;O)