Le Basilico est un food truck qui propose ses pizzas sur différents emplacements du Canton de Vaud, mais principalement à Lausanne et ses environs. C’est d’ailleurs à la Pontaise que j’ai été passer commande pour ma pizza.
Situé à l’est de Vevey, le restaurant Pummaro est une petite pizzeria qui propose des pizzas napolitaines à l’emporter ou à consommer sur place.
Pour certains restaurants, la vente à l’emporter est une solution temporaire pour maintenir une certaine activité. Ce n’est pas le cas du Momiji à Sierre qui intègre Take-Away dans sa raison sociale avec le qualificatif de Japanese Street Food.
Sous les marques «Chollet Choc» et «Les délices de Christine», Christine Chollet produit entre autres du chocolat artisanal de qualité à Forel (Lavaux). Voici mon compte-rendu de la dégustation de quelques plaques achetées à l’épicerie bio Agriette d’OSEO à Vevey.
Cette bière Embuscade IPA de la brasserie La Nébuleuse à Renens a une couleur jaune orangée avec une jolie petite mousse. Son nez offre des parfums d’orange blonde et de houblon.
Le Basilico est un food truck qui propose ses pizzas sur différents emplacements du Canton de Vaud, mais principalement à Lausanne et ses environs. C’est d’ailleurs à la Pontaise que j’ai été passer commande pour ma pizza.
Situé à l’est de Vevey, le restaurant Pummaro est une petite pizzeria qui propose des pizzas napolitaines à l’emporter ou à consommer sur place.
Situé juste à côté de la gare de Bulle, le restaurant Gare à Toi y propose une cuisine de brasserie moderne avec une dose de créativité, comme le menu du jour à l’emporter qui a attiré mon attention lors de mon passage à Bulle.
Ce Chasselas Expression de Terroir 2019 est un vin bio produit par la cave des Frères Dutruy à Founex. Il a une robe de couleur jaune pâle animées par quelques petites bulles de carbonique.
La Davel est une bière blonde brassée par la brasserie artisanale Drunkbeard à Morrens dans le canton de Vaud.
De passage à Lausanne, j’ai choisi pour un repas chaud en take-away la pizzeria Made in Italy qui se trouve dans le quartier de Bellevaux dans les hauts de Lausanne.
De passage à Fribourg, j’ai choisi pour un repas chaud à l’emporter le restaurant Vietnam House. Il propose une cuisine asiatique variée au centre-ville de Fribourg dans une petite rue reliant le Collège Saint-Michel et la place Python.
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