Les meilleurs restaurants de Genève : gastronomiques, brasserie, bistrots, italiens, chinois, thaïs, japonais, indien, burger, fondue, filets de perche, etc.

Restaurant La Chaumière – Troinex

20 février 2020

Ma première rencontre avec la cuisine de Serge Labrosse remonte à 2011 au Buffet de la Gare des Eaux-Vives, sympathique étoilé Michelin. Depuis, les Eaux-Vives ont à nouveau une gare, malheureusement sans Buffet de la Gare. Pour retrouver Serge Labrosse, il faut se rendre au restaurant La Chaumière à Troinex dans la campagne genevoise.

Restaurant Pizza Leggera – Genève

31 janvier 2020

Pizza Leggera est une chaîne internationale de pizzerias dont la particularité est de proposer des pizzas avec une pâte plus digeste. Elle possède deux succursales en Suisse, une à Nyon et une à Genève qui était l’objet de ma visite.

Restaurant Prime’s Fine Food & Sports Bar – Genève

16 novembre 2019

Le Restaurant Prime’s – Fine Food & Sports Bar de Genève a remplacé depuis juillet de cette année l’ancien McSorley Pub au sein du centre sportif et de la patinoire des Vernets. J’ai répondu à une invitation à découvrir sa cuisine et je ne l’ai pas regretté.

Restaurant Reuanthai – Genève

22 octobre 2019

Pour un repas genevois après une dégustation de vins et avant de reprendre le train qui me ramènera à mon village de pêcheurs au bord du lac de Genève, je choisis de manger au restaurant Reuanthai (aussi vu sous le nom de Reuan Thai), un restaurant thaïlandais à la bonne réputation situé à proximité de la gare Cornavin.

Restaurant Kampai – Genève

22 octobre 2019

Le restaurant Kampai à Genève propose dans le quartier des Paquis une cuisine Nikkei péruvienne de qualité comme son cousin le restaurant Pachacamac. J’ai profité d’une dégustation de vin organisée dans les environs pour aller le découvrir.

Restaurant Kozan – Genève

7 septembre 2019

Un passage à Genève en fin de semaine me donne l’occasion d’aller découvrir le Kozan, un petit restaurant japonais réputé situé à l’arrière de la gare Cornavin. L’occasion d’un très bon repas avec d’excellents produits.

Restaurant Maison Rouge – Carouge

2 août 2019

Il paraît qu’il existe à San Francisco une maison bleue adossée à la colline, mais cela n’a semble-t-il jamais été vérifié. Par contre, l’existence de la Maison Rouge à Carouge est avérée. C’est un restaurant situé à proximité de Genève et on peut même vous dire que sa cuisine est délicieuse.

Restaurant Chez Arno – Segny, France

16 juin 2019

Il y a des fois où on se demande d’où vient le nom d’un restaurant. Et dès fois pas. Chez Arno, on n’a pas besoin de se poser la question, tant la personnalité du chef Arno Epherre est omniprésente, en cuisine et en salle, mais surtout dans des plats savoureux.

Restaurant Yakumanka – Genève

4 mai 2019

Ouvert cette année au sein de l’hôtel Mandarin Oriental de Genève, le restaurant Yakumanka y propose la cuisine péruvienne du fameux chef Gastón Acurio du restaurant Astrid y Gastón à Lima.

Restaurant Le Floris – Anières

26 février 2019

Si le chef Claude Legras a abandonné depuis 2016 la course aux étoiles qu’attribuent certains guides gastronomiques, il n’a pas renoncé à celles qui peuvent s’allumer dans les yeux de ses clients comme j’ai pu m’en rendre compte lors d’une visite au restaurant le Floris à Anières.

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