Restaurants thaïlandais à Lausanne, Genève, Vevey, Montreux, Fribourg
Le restaurant Tom Yam à Lausanne était une des rares tables thaïlandaises qui figuraient dans le Gault Millau. Il a fermé en 2019 et son équipe de cuisine s’est désormais transférée au restaurant BaiBua situé au sommet de l’Avenue de Montelly.
Proche de la gare CFF de Zurich sur la rive opposée de la Limmat, le restaurant Ora Thaï y propose une cuisine thaï savoureuse dans un décor soigné aux nappes blanches.
Après notre arrivée un peu avant midi dans la capitale de la République et Canton du Jura, c’est le menu du jour du restaurant thaïlandais le Poivrier qui a retenu notre attention pour un premier repas à Delémont.
Le restaurant Samui-Thai propose des spécialités thaïlandaises au sein de l’hôtel Seerose à Meisterschwanden au bord du lac d’Hallwil à la frontière entre Argovie et Lucerne.
Sur la route de Neuchâtel à La Chaux-de-Fonds, c’est surtout sur le château que notre regard s’arrête lorsque l’on arrive à Valangin, Mais son restaurant thaïlandais Sukhothai mérite également votre attention pour sa cuisine thaïlandaise raffinée avec quelques options originales.
Le restaurant Thai Garden à Lucerne propose au sous-sol de l’hôtel Astoria une cuisine thaïlandaise estampillée gastronomique avec 14 points au guide Gault Millau.
Fermeture des restaurants à cause du COVID-19 oblige, votre serviteur s’est tourné vers les cuisines disponibles à l’emporter pour satisfaire certaines envies de plats exotiques. C’est ainsi qu’il s’est retrouvé un midi devant le food truck de Saveurs Thaï Riviera à Rennaz.
La vie d’un restaurant de village est pleine de vicissitudes. Dans sa dernière réincarnation, le restaurant du Raisin à Carrouge (Jorat) est devenu un restaurant thaïlandais. Et vachement bon je dirais après ma visite où j’ai apprécié une cuisine fine et délicieuse (et exclusivement féminine semble-t-il) dans ce petit village situé à côté de Mezières.
Pour un repas genevois après une dégustation de vins et avant de reprendre le train qui me ramènera à mon village de pêcheurs au bord du lac de Genève, je choisis de manger au restaurant Reuanthai (aussi vu sous le nom de Reuan Thai), un restaurant thaïlandais à la bonne réputation situé à proximité de la gare Cornavin.
Un peu caché à deux pas Georgette du côté de la synagogue de Lausanne, Oy Issan est un traiteur thaï avec un petit espace de restauration. Ce restaurant a été repéré par votre serviteur pour sa bonne réputation sur le web.
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