Restaurants thaïlandais à Lausanne, Genève, Vevey, Montreux, Fribourg
Sur la route de Neuchâtel à La Chaux-de-Fonds, c’est surtout sur le château que notre regard s’arrête lorsque l’on arrive à Valangin, Mais son restaurant thaïlandais Sukhothai mérite également votre attention pour sa cuisine thaïlandaise raffinée avec quelques options originales.
Le restaurant Thai Garden à Lucerne propose au sous-sol de l’hôtel Astoria une cuisine thaïlandaise estampillée gastronomique avec 14 points au guide Gault Millau.
Fermeture des restaurants à cause du COVID-19 oblige, votre serviteur s’est tourné vers les cuisines disponibles à l’emporter pour satisfaire certaines envies de plats exotiques. C’est ainsi qu’il s’est retrouvé un midi devant le food truck de Saveurs Thaï Riviera à Rennaz.
La vie d’un restaurant de village est pleine de vicissitudes. Dans sa dernière réincarnation, le restaurant du Raisin à Carrouge (Jorat) est devenu un restaurant thaïlandais. Et vachement bon je dirais après ma visite où j’ai apprécié une cuisine fine et délicieuse (et exclusivement féminine semble-t-il) dans ce petit village situé à côté de Mezières.
Pour un repas genevois après une dégustation de vins et avant de reprendre le train qui me ramènera à mon village de pêcheurs au bord du lac de Genève, je choisis de manger au restaurant Reuanthai (aussi vu sous le nom de Reuan Thai), un restaurant thaïlandais à la bonne réputation situé à proximité de la gare Cornavin.
Un peu caché à deux pas Georgette du côté de la synagogue de Lausanne, Oy Issan est un traiteur thaï avec un petit espace de restauration. Ce restaurant a été repéré par votre serviteur pour sa bonne réputation sur le web.
Alors que la Maison Thaï originale à Mex est toujours fermée, le concept s’étend quelque peu en Suisse Romande avec notamment l’ouverture d’un restaurant « partenaire » du même nom à Pully, à la place de l’ancienne Pizzeria de Clergère. Le buffet proposé pour 21 francs à midi me semblait une bonne occasion d’aller découvrir cet établissement.
Situé à l’entrée de Territet lorsque l’on vient de Montreux, Chez Chorn est un petit restaurant thaïlandais familial. Sa bonne réputation ainsi que l’idée de me réchauffer avec un bon curry m’ont incité à aller le découvrir.
Le restaurant China Thaï se trouve à l’extrémité de la grande rue pavée au centre de Ferney-Voltaire où il s’est récemment installé. Je suis d’ordinaire un peu méfiant des restaurants multi-cuisine, mais la bonne réputation de ce dernier m’a incité à le découvrir.
Après une journée en vadrouille dans les vignes autour d’Auvernier à l’occasion des Caves Ouvertes 2016 de Neuchâtel, nous avons décidé de profiter de l’occasion pour découvrir un restaurant à Neuchâtel. Sa bonne réputation me fait opter pour le restaurant Thrace de Soie à Neuchâtel où nous avons eu la chance de réserver la dernière table disponible.