Les meilleurs restaurants de Sion et environs : gastronomiques, bistrots, italiens, chinois, thaïs, japonais, etc.
Les bonnes fées de la gastronomie semblent avoir un petit faible pour Conthey. Après avoir découvert avec plaisir la Belle Hortense (désormais fermé) au mois de septembre, j’ai pu ajouter à ma liste des coups de coeur le Bon Plan, un restaurant ne paie pas trop de mine à l’extérieur, mais justifie pleinement son nom dans les assiettes.
Dans une rue piétonne au centre de la vieille ville de Sion, le restaurant le Bagdad Café est un endroit populaire qui offre une cuisine de brasserie en version à la fois contemporaine et orientée terroir.
En débouchant au col du Petit Pré au-dessus d’Ovronnaz, j’ai été surpris (et un peu sceptique je l’avoue) de voir un grand écriteau promettant une cuisine du terroir à 5 minutes. Etait-ce une alternative valide aux sandwichs de nos sacs? C’est en voyant sur le gîte l’écriteau « tarte du jour et verre de Malvoisie pour 8 francs » que je me suis dit que la cuisine du Lui d’Août allait parfaitement convenir pour m’alimenter… et alimenter ce blog par la même occasion.
Au centre de Sensine, petit village situé juste au-dessus de Conthey, se trouve le restaurant des 3 Suisses qui propose une cuisine de brasserie soignée à quelques kilomètres de Sion.
Le restaurant le Coq en Pâte à Sion est l’héritier d’une histoire gourmande que son chef Jean-Marie Theler avait initié à Vétroz. Niché dans une charmante vielle demeure à l’architecture intérieure un peu biscornue, le Coq en Pâte propose une cuisine gastronomique savoureuse qui se marie merveilleusement bien avec une carte de vins valaisans.
Niché au bord de la Sionne sur une place des Tanneries dans la vieille ville de Sion, le bar à vin et restaurant C ça propose une cuisine italienne soignée dans la capitale valaisanne.
Située au centre de la vieille ville de Sion, la Brasserie du Grand-Pont propose une cuisine inspirée par les saveurs du Sud. Quoi de mieux qu’une journée ensoleillée pour aller y goûter?
Un petit tour en Valais me fait passer par Chamoson où je profite de l’occasion pour découvrir le Lion d’Or. Ce petit restaurant situé sur les hauts du village a comme slogan « venez découvrir les joies de la Bistronomie » et ce fut effectivement une bonne et joyeuse découverte dans un endroit un peu à l’image du Valais : un air rustique vu de l’extérieur, mais avec plein de bonnes choses à l’intérieur.
Situé à la frontière entre Ardon et Vétroz, le restaurant Au Coq Gourmand dresse fièrement sa silhouette rouge en face du célèbre vignoble du Clos Balavaud. A l’intérieur vous avez le choix entre un espace brasserie et une salle de restaurant où l’on déguste une cuisine à la hauteur de la qualité des vins du lieu.
Le restaurant Chez Madame qui est situé à Chamoson au coeur du vignoble valaisan bénéficie d’une bonne réputation sur le Net. Je profite d’une journée printanière de fin février pour me balader dans les vignes et vérifier si celle-ci est méritée.
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