Restaurant Café La Laiterie – Arbaz
Arbaz est un petit village situé entre Sion et Anzère. En son centre, le Café La Laiterie y propose une cuisine de brasserie classique et généreuse avec un zeste de sophistication… et tout plein de bonnes saveurs.
restaurants à Sion
Les meilleurs restaurants de Sion et environs : gastronomiques, bistrots, italiens, chinois, thaïs, japonais, etc.
Restaurant Hostellerie Pas de l’Ours – Crans Montana
C’est pas vraiment mon style de débarquer dans un étoilé Michelin avec mon sac à dos et mes souliers de marche, mais si l’on m’y invite gentiment comme ce fut le cas au restaurant gastronomique de Hostellerie Pas de l’Ours à Crans Montana, il serait malséant de refuser ;O)
Restaurant Union – Savièse
Le restaurant de l’Union propose une cuisine de brasserie soignée en face de l’église de Savièse. Ce restaurant bénéficie en outre du Label Fait Maison ce qui m’a donné une raison supplémentaire de lui rendre visite lors d’une ballade autour de Sion.
Restaurant Régence-Balavaud – Vétroz
Le restaurant Régence-Balavaud à Vétroz avait connu de nombreux changements depuis mon passage en 2011 où j’avais dégusté la cuisine de la talentueuse Géraldine Schaer. Depuis son rachat par Provins en 2018, c’est le chef Samuel Destaing, anciennement à l’Hôtel des Alpes à Orsières, qui y propose sa cuisine étoilée Michelin.
Restaurant Relais du Valais – Vétroz
En séjour à Vétroz pour les Caves Ouvertes du Valais, je choisis le restaurant le Relais du Valais pour un repas du soir reconstituant après une journée intense de dégustation.
Restaurant Le Bourgeois – Riddes
Je profite d’un vendredi ensoleillé pour aller manger au restaurant le Bourgeois à Riddes, une jolie table récemment rénovée avec goût que j’ai découverte grâce à un groupe Facebook qui discute des bons restaurants en Valais.
Restaurant Au Bon Plan – Conthey
Les bonnes fées de la gastronomie semblent avoir un petit faible pour Conthey. Après avoir découvert avec plaisir la Belle Hortense (désormais fermé) au mois de septembre, j’ai pu ajouter à ma liste des coups de coeur le Bon Plan, un restaurant ne paie pas trop de mine à l’extérieur, mais justifie pleinement son nom dans les assiettes.
Bagdad Café – Sion
Dans une rue piétonne au centre de la vieille ville de Sion, le restaurant le Bagdad Café est un endroit populaire qui offre une cuisine de brasserie en version à la fois contemporaine et orientée terroir.
Lui d’Août – Ovronnaz
En débouchant au col du Petit Pré au-dessus d’Ovronnaz, j’ai été surpris (et un peu sceptique je l’avoue) de voir un grand écriteau promettant une cuisine du terroir à 5 minutes. Etait-ce une alternative valide aux sandwichs de nos sacs? C’est en voyant sur le gîte l’écriteau « tarte du jour et verre de Malvoisie pour 8 francs » que je me suis dit que la cuisine du Lui d’Août allait parfaitement convenir pour m’alimenter… et alimenter ce blog par la même occasion.
Les 3 Suisses – Sensine / Conthey
Au centre de Sensine, petit village situé juste au-dessus de Conthey, se trouve le restaurant des 3 Suisses qui propose une cuisine de brasserie soignée à quelques kilomètres de Sion.