Les meilleurs restaurants de Vevey : gastronomiques, brasserie, bistrots, italiens, chinois, thaïs, japonais, indien, burger, fondue, filets de perche, etc.
Le restaurant Le Sauvage à Semsales est situé au bord de la route cantonale qui relie Châtel-St-Denis à Bulle. Il a été repris par un ancien de l’Hôtel de Ville d’Attalens qui y a repris certaines recettes fameuses du fameux chef Marcel Dewarrat.
Il n’est pas facile de trouver le restaurant Chisana à Vevey qui se cache à côté du cinéma Astor dans un couloir qui relie la place Ronjat à la rue Paul-Cérésole. Cette table japonaise mérite pourtant d’être découverte.
Situé à côté de la piscine, le restaurant de Vevey Corseaux Plage a été récemment rénové et repris. Il offre désormais une cuisine de brasserie soignée qui attire aussi bien les cadres voisins de Nestlé que des ouvriers.
Situé au bord du lac et à côté de la place du Marché, le restaurant Le Carré à Vevey propose une cuisine de brasserie moderne, inspirée partiellement par la Belgique.
C’est par une belle journée estivale que je me suis assis sur la terrasse ombragée du restaurant le Café de la Place Chez Francine à Corsier-sur-Vevey. Une table que l’on m’avait recommandée pour sa cuisine de brasserie.
Je profite de découvrir la cuisine italienne du restaurant Pomodoro Rosso à Blonay lors d’un passage dans la région de Vevey au moment de la pause de midi. Cette table a une bonne réputation pour son accueil.
Je profite de l’annonce d’un plat du jour alléchant pour aller découvrir le restaurant Aimé qui propose une cuisine de brasserie soignée au sein du nouvel Hôtel Corbetta aux Paccots sur Châtel St-Denis.
Coincé entre ses voisins de Ze Fork et de La Galerie au bord du Lac Léman, on pourrait considérer le restaurant KJU à Vevey comme le troisième mousquetaire d’un trio de tables qui proposent une cuisine bistronomique de qualité à Vevey.
L’hôtel Modern Times est connu de tous les automobilistes qui descendent vers Vevey depuis la sortie de l’autoroute. Son restaurant Modern Grill propose une cuisine de brasserie soignée.
Situé au bord de la route entre Chexbres et le lac de Bret, le restaurant Le Logis du Pont à Puidoux a récemment vu arriver une nouvelle équipe qui propose une cuisine italienne de qualité.
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