Les meilleurs restaurants de Martigny et environs : gastronomiques, bistrots, italiens, chinois, thaïs, japonais, etc.

Restaurant La Nonna – Martigny

25 janvier 2024

Situé à deux pas de la Place Centrale, le restaurant La Nonna à Martigny constituait a priori une bonne adresse pour un repas de midi au milieu de mes dégustations de vin à l’Agrovina de Martigny.

Restaurant La Channe – Liddes

27 octobre 2023

De retour d’Italie, le timing suggère de s’arrêter sur la route pour découvrir le restaurant La Channe à Liddes situé au bord de la route Grand-Saint-Bernard.

Restaurant Les Touristes – Martigny

9 août 2023

Le restaurant Les Touristes à Martigny a connu un changement d’équipe au début 2023, Christophe Genetti et Maël Gross ayant remplacé Mathieu Biolaz et Nelson Bonvin. L’occasion pour moi d’aller revisiter cette table après mon dernier repas en 2017.

Restaurant Quai de l’Ours – Orsières

16 août 2022

!!! Depuis mon passage en 2022, l’Hôtel Terminus a vu le retour à la tête de ses cuisines du chef étoilé Michelin Samuel Destaing, un gage de qualité supérieure. !!! Ma découverte du restaurant Quai de l’Ours à Orsières s’est déroulée à l’occasion d’une belle journée de marche entre Sembrancher et Orsières. Le parcours permettait de se mettre en appétit pour découvrir ce restaurant situé au sein de l’Hôtel Terminus, puis de digérer très agréablement pour le retour.

Restaurant Le Chavalard – Fully

7 octobre 2021

A l’extrémité Est du village principal de Fully, la cheffe Elena Boson propose au restaurant Le Chavalard une cuisine de brasserie créative et savoureuse dans le respect des approches de Slow Food Suisse et du Label Fait Maison.

Restaurant Histoire de Goût – Fully

30 juin 2021

!!! Depuis mon passage au Restaurant Histoire de Goût à Fully, les restaurateurs ont déménagé au Boccalino à Martigny en octobre 2023 !!! Situé au centre du village de Fully, le restaurant Histoire de Goût s’est fait une bonne réputation de proposer une cuisine savoureuse et ensoleillée, notamment en ce qui concerne les produits de la mer.

Restaurant Pizzeria d’Octodure – Martigny

6 novembre 2020

A mi-chemin entre la vieille ville de Martigny et le CERM, la pizzeria d’Octodure se révèle être une trattoria bistronomique sous ses airs de pizzeria ordinaire. Récit d’une visite le dernier jour avant la fermeture des restaurants en Valais.

Restaurant Steakhouse – Martigny

7 juillet 2020

De retour d’une journée à crapahuter dans les pentes du Valais central, nous nous sommes arrêté à Martigny pour aller dîner sur la terrasse du restaurant Steakhouse situé sur la place Centrale.

Restaurant Terra Mia – Martigny

12 juillet 2019

Après avoir découvert avec beaucoup plaisir le restaurant Casa Nostra de Martigny, j’ai décidé de prolonger un peu mes vacances italiennes en allant manger chez son « cousin » du rez-de-chaussée, le restaurant Terra Mia.

Restaurant Le Bourgeois – Riddes

15 mars 2019

Je profite d’un vendredi ensoleillé pour aller manger au restaurant le Bourgeois à Riddes, une jolie table récemment rénovée avec goût que j’ai découverte grâce à un groupe Facebook qui discute des bons restaurants en Valais.

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