Restaurants et vins de Savoie

Restaurant Gourmandy’s – Thonon-les-Bains

22 janvier 2020

De passage un midi à Thonon-les-Bains, je décide de découvrir le Gourmandy’s, un restaurant / salon de thé situé à proximité de la gare et qui bénéficie d’une bonne réputation sur Internet.

Restaurant La Fabrik – Evian-les-Bains

8 octobre 2019

Les restaurants qui se trouvent dans les endroits touristiques sont rarement ceux qui offrent un bon rapport prix-plaisir. Situé au bord du Léman entre le Palais Lumière et le Casino, le restaurant La Fabrik d’Evian-les-Bains fait exception à cette règle avec une cuisine de brasserie contemporaine savoureuse.

Restaurant La Fourchette de l’Église – Evian-les-Bains, France

3 octobre 2018

Quelle ne fut pas ma bonne surprise de constater lors de mon dernier passage à Evian que le restaurant la Fourchette de l’Église avait retrouvé son nom. La lecture d’un menu du jour intéressant sur l’ardoise extérieure m’a convaincu d’aller voir si on y retrouvait aussi la qualité de la cuisine de la version précédente.

Restaurant L’Otrement – Sciez-sur-Léman, France

8 septembre 2018

Parmi les nombreux restaurants qui parsèment la côte du lac Léman entre Thonon et Genève, l’Otrement de Sciez avait déjà attiré mon attention par les plats à la présentation soignée figurant sur son site Web. J’ai profité d’une invitation de son chef Cédric Plassat pour aller découvrir sa cuisine.

Restaurant le Muratore – Evian-les-Bains, France

22 mars 2018

Situé dans la rue piétonne principale d’Evian, le restaurant le Muratore n’était pas mon premier choix pour ce repas de midi, mais la carte du jour sympathique et originale m’a convaincu de changer mes plans, sans que mes papilles et mon estomac le regrettent.

Restaurant le Temps d’M – Thonon-les-Bains, France

5 décembre 2017

Situé dans une petite rue proche du centre de Thonon, le restaurant Temps d’M est un petit bistrot d’une trentaine de couverts qui a la réputation d’être un des meilleurs de Thonon. Une réputation qui ne me paraît pas usurpée suite à un repas délicieux à tout point de vue.

Restaurant les Gentianettes – La Chapelle-d’Abondance, France

6 juillet 2017

Situé un peu en retrait de la route principale dans le village de La Chapelle-d’Abondance, l’hôtel les Gentianettes propose une cuisine à double perspective : spécialités savoyardes au carnotzet et gastronomie créative au restaurant. C’est dans ce dernier espace que nous avons mangé.

La Parenthieze – Thonon-les-Bains, France (fermé)

11 mai 2017

!! Le restaurant La Parenthieze à Thonon a définitivement fermé depuis mon passage !!! Au bas d’un immeuble situé à côté de la grande esplanade qui surplombe le port de Thonon-les-Bains, le restaurant la Parenthieze et son chef Yohann David propose une cuisine qui navigue entre bistronomie et gastronomie. Les jolies photos sur le site internet ont attiré l’attention de votre serviteur.

Raphaël Vionnet – Thonon-les-Bains, France

20 avril 2017

Peut-être moins connue que sa voisine d’Evian, Thonon-les-Bains dispose d’une jolie zone piétonne au bord du Lac Léman. C’est d’ailleurs à quelques mètres en surplomb du débarcadère de la CGN que se trouve le restaurant étoilé Michelin du chef jurassien Raphaël Vionnet.

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