Les meilleurs restaurants de Lausanne : gastronomiques, brasserie, bistrots, italiens, chinois, thaïs, japonais, indien, burger, fondue, filets de perche, etc.

Restaurant Le Boccalino – Lausanne

10 janvier 2023

Situé au bord du lac Léman à côté du port d’Ouchy, le restaurant le Boccalino à Lausanne fait partie des adresses italiennes historiques de Lausanne, comme Chez Mario ou la Molisana. Si certains restaurants semblent être restés inchangés depuis le siècle dernier, le Boccalino a fait lui depuis son aggiornamento.

Restaurant Quintino – Lausanne

13 décembre 2022

Le restaurant Quintino à Lausanne est le nouveau restaurant italien du Théâtre de Beaulieu. Il tire son nom du chef Guido Quintino qui s’est déjà bâti une belle réputation au restaurant Magna Grecia à Renens.

Restaurant Le Cali – Lausanne

22 novembre 2022

Quasi invisible de l’extérieur dans un immeuble qui se trouve entre la place Saint-François et le Lausanne Palace, le restaurant Le Cali à Lausanne offre une cuisine de brasserie moderne soignée aux accents bistronomiques.

Restaurant Café du Vieil Ouchy – Lausanne

2 novembre 2022

Situé au bord du Lac Léman, le restaurant Café du Vieil Ouchy à Lausanne y propose une cuisine de brasserie suisse traditionnelle tous les jours de la semaine, dimanche compris.

Restaurant Café de l’Evêché – Lausanne

19 octobre 2022

Il y a des restaurants devant lesquels on passe souvent sans plus les remarquer. C’est le cas du Café de l’Evêché à Lausanne situé au pied de la cathédrale du côté du Pont Bessières où je me suis arrêté pour un bon repas de midi.

Restaurant Arcadia – Lausanne

25 août 2022

Il faut avoir le courage de pénétrer profondément dans l’univers de béton que constitue la nouvelle Plateforme 10 située à côté de la Gare de Lausanne pour découvrir le restaurant Arcadia.

Restaurant Café du Closelet – Lausanne

25 juillet 2022

Il existe des restaurants que l’on voit depuis toujours sans y penser. C’est le cas pour moi du Café du Closelet à Lausanne qui est situé sur l’avenue d’Ouchy juste à côté du tunnel des CFF et en face de la Migros.

Restaurant Jacques – Lausanne

15 juillet 2022

Après un parcours d’initiation à la cuisine gastronomique, notamment auprès de tables étoilées Michelin, le chef Jacques Allisson a ouvert son restaurant Jacques au centre-ville de Lausanne, à deux pas du Théâtre et de la Place Saint-François.

Restaurant White Horse Pub, Lausanne

9 juin 2022

Parfois le hasard fait bien les choses, comme pour mon repas de midi au restaurant le White Horse Pub à Lausanne. J’étais venu à Ouchy pour redécouvrir le Boccalino de ma jeunesse, mais celui-ci m’a malheureusement fait le coup de la panne (électrique).

Restaurant Fu Li – Lausanne

24 mai 2022

Situé dans le quartier de Chailly à Lausanne, le restaurant Fu Li y propose une cuisine chinoise traditionnelle et soignée, préparée par un chef qui a déjà oeuvré dans de bons restaurants chinois comme le Canard Pékinois.

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