Les meilleurs restaurants de Lausanne : gastronomiques, brasserie, bistrots, italiens, chinois, thaïs, japonais, indien, burger, fondue, filets de perche, etc.

Restaurant La Torre – Lausanne

1 mars 2022

Le restaurant La Torre à Lausanne forme autour de la place Chauderon un trio historique de restaurants italiens dans le centre-ville avec ses collègues de la Nonna et du Cavallo Bianco.

Restaurant Tartares – Lausanne

1 février 2022

Après avoir déjà apprécié il y a quelques années le restaurant Tartares Cornavin à Genève, j’ai décidé d’aller découvrir le restaurant Tartares de Lausanne situé dans le quartier du Flon.

Restaurant Ata – Lausanne

28 janvier 2022

Parfois votre humble serviteur ne choisit pas où il va manger. C’est ainsi sur invitation d’amis que j’ai pu découvrir en soirée la cuisine scandinave proposée par le restaurant Ata à Lausanne.

Restaurant Forbici, Lausanne

5 janvier 2022

Le restaurant Forbici à Lausanne est un restaurant italien qui se trouve dans le quartier du Flon, à côté des stations de métro. Il y a remplacé en 2021 le restaurant Le Nomade.

Restaurant BaiBua – Lausanne

29 décembre 2021

Le restaurant Tom Yam à Lausanne était une des rares tables thaïlandaises qui figuraient dans le Gault Millau. Il a fermé en 2019 et son équipe de cuisine s’est désormais transférée au restaurant BaiBua situé au sommet de l’Avenue de Montelly.

Restaurant Un Po Di Piu – Lausanne

10 décembre 2021

Un jour où la neige tombait à gros flocons sur Lausanne, l’envie de mettre un peu de soleil dans mon estomac m’a incité à pousser la porte du restaurant Un Po Di Piu installé récemment du côté ouest de la place de la Riponne.

Restaurant Les Alliés – Lausanne

25 novembre 2021

Situé à proximité de la Pontaise, le restaurant Les Alliés à Lausanne s’est installé dans les bonnes tables de la capitale vaudoise depuis de nombreuses années avec sa cuisine de brasserie bistronomique.

Restaurant Kung Fu Cuisine – Lausanne

17 novembre 2021

De l’extérieur, le restaurant Kung Fu Cuisine à Lausanne ne semble pas se distinguer d’un basique fast food chinois. Le gourmand aventureux aura pourtant la bonne surprise d’y découvrir une cuisine chinoise originale qui n’a rien à envier à ses collègues de Chez Xu par exemple.

Restaurant La Grappe d’Or – Lausanne

9 septembre 2021

Pour l’organisation d’un bon repas au centre de Lausanne, j’ai saisi l’occasion d’aller revisiter le restaurant La Grappe d’Or qui a subi de nombreuses évolutions depuis sa période glorieuse avec le chef Peter Baermann.

Restaurant Corso – Lausanne (fermé)

6 juillet 2021

!!! Le restaurant Il Corso à Lausanne est définitivement fermé depuis fin 2022 !!! Si vous êtes de ceux qui hésitent à monter les quelques marches qui vous amènent au restaurant Il Corso de Lausanne depuis la rue de Bourg, vous avez tort. Vous y trouverez une cuisine italienne traditionnelle savoureuse et peut-être aussi une petite dose de nostalgie.

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