Restaurants italiens à Lausanne, Genève, Vevey, Montreux, Fribourg, Sion, Sierre, Neuchâtel, Morges, Yverdon, Bienne, Chaux-de-Fonds, Nyon

Restaurant L’Ingrédient – Onnens

30 mai 2021

Entre Yverdon et Neuchâtel, le restaurant l’Ingrédient propose au sein de l’Hôtel Bellevue d’Onnens une cuisine d’inspiration italienne que j’ai découverte lors d’une balade dominicale dans la région.

Epicerie Restaurant Il Forno – Lausanne

12 mai 2021

Je profite d’une journée ensoleillée à Lausanne pour aller chercher mon repas de midi à l’emporter chez Il Forno, un lieu multiple qui fonctionne comme une épicerie, un mini-restaurant et un producteur de pâtes artisanales et de desserts maison.

Restaurant l’Abordage – St-Sulpice

8 mai 2021

Restaurant historique dans le paysage gourmand de Lausanne, le restaurant l’Abordage à St-Sulpice a été repris par une nouvelle équipe en 2020 pour renaître sous la forme d’une excellente table italienne.

Restaurant Riviera – Spiez

16 décembre 2020

Je suis toujours un peu méfiant envers les restaurants qui se trouvent dans les zones à fort attrait touristique. Situé au bord du lac de Thoune à côté du château de Spiez, le restaurant Riviera fait partie de ces derniers, mais sa cuisine de qualité mérite toute votre attention.

Restaurant Pizzeria d’Octodure – Martigny

6 novembre 2020

A mi-chemin entre la vieille ville de Martigny et le CERM, la pizzeria d’Octodure se révèle être une trattoria bistronomique sous ses airs de pizzeria ordinaire. Récit d’une visite le dernier jour avant la fermeture des restaurants en Valais.

Restaurant Du Repos Da Giuseppe – Val d’Illiez

22 octobre 2020

En période de chasse, j’ai parfois l’envie de la manger de manière différente. C’est cette originalité que je suis venu découvrir au restaurant Du Repos Da Giuseppe à Val d’Illiez qui propose une cuisine italienne bistronomique.

Restaurant l’Etoile – Lausanne

24 septembre 2020

A l’Ouest de Lausanne, là où l’avenue de Morges rejoint la rue de Genève, se trouve le restaurant l’Etoile. Il y propose un mélange savoureux de spécialités italiennes et de plats de brasserie.

Restaurant Facincani – St-Gall

19 septembre 2020

Situé juste à côté de la place du cloître de St-Gall, le restaurant italien Facincani est une institution gourmande qui régale ses habitants depuis une vingtaine d’années d’une cuisine à la fois simple et savoureuse.

Restaurant Culman – Zurich

10 septembre 2020

Situé sur la partie en pente de la ville du Zurich à la hauteur de l’Hôpital Universitaire, le restaurant Culman est une nouvelle table italienne qui veut proposer une cuisine naviguant entre tradition et modernité.

Restaurant l’Osteria Santo Bevitore – Zurich

9 septembre 2020

Dans une zone du Kreis 4 qui ne manque pas de restaurants, c’est sa grande terrasse et une offre « à l’italienne » (c’est-à-dire écrite à la main) de pâtes aux produits de la mer qui m’avaient conduit à vouloir manger au restaurant l’Osteria Santo Bevitore à Zurich.

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