La terrasse à côté du Kornhaus du restaurant Piu à Berne nous faisait envie lors de ce samedi ensoleillé qui suivait la soirée de gala du Grand Prix du Vin Suisse.
Le restaurant Piu à Berne fait partie du groupe Bindella et je m’attendais à y retrouver la même cuisine italienne traditionnelle que j’avais appréciée au restaurant Più EuropaAlllee à Zurich il y a quelques années.
La carte réduite semblait pourtant plutôt s’orienter vers une version revisitée en style néobobo des spécialités italiennes. On y trouvait par exemple en entrée ces salades de quinoa ou de choux-fleurs et rucola. Ce n’était pas mauvais, mais un peu cher à 14 francs.
Pour les plats principaux, mes spaghettis étaient honnêtes, mais un peu difficiles à manger à cause des gros morceaux d’aubergines. La pizza au salami piquant de ma partenaire avait une bonne pâte qui était malheureusement trop molle à notre goût.
Heureusement, la carte des vins du restaurant Piu à Berne ne nous a pas déçu, mais un peu surpris avec la présence de quelques vins allemands. Deux verres de prosecco ainsi que trois décis d’un rouge toscan, le Botrosecco, ont agréablement accompagné notre repas. A noter que les vins sont aussi disponibles à l’oenothèque Bindella voisine.
Service : sympathique, mais un peu hésitant par notre serveur nouvellement arrivé alors que sa collègue était plus assurée et professionnelle.
Prix : 150 francs pour deux personnes
En conclusion : Un repas de midi mitigé sur la belle terrasse du restaurant Piu à Berne. Sa cuisine italienne revisitée ne nous a pas convaincus ni au niveau du goût, ni au niveau du rapport prix/plaisir. Je ne pense pas y retourner.
Visite : un samedi midi d’octobre 2023
Adresse : Restaurant Piu. Kornhausplatz 18, 3011 Bern
Téléphone : 031 327 72 70
Horaires : ouvert 7/7 (hors certains jours fériés ?)
Site Internet : https://piu-ristorante.ch/piu-kornhaus-bern/
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