restaurants à Berne

Restaurant Moospinte – Münchenbuchsee

25 octobre 2019

Au tournant du siècle, le restaurant Moospinte de Münchenbuchsee était une des tables référence de la gastronomie suisse avec son fameux chef Oskar Marti surnommé «Chrüteroski » où Oskar Aux Petites Herbes. Une sorte de Marc Veyrat à la mode suisse, c’est-à-dire la grosse tête en moins ;O)

Restaurant Moosegg – Emmenmatt

23 octobre 2019

L’hôtel Moosegg est une grande maison blanche posée à 1000 mètres d’altitude sur une de ces crêtes dont l’Emmental a le secret. La vue y est magnifique depuis la salle du restaurant, mais le chef Daniel Lehmann réussit l’exploit de concocter des assiettes assez délicieuses pour arriver à détourner notre attention.

Restaurant Haberbueni – Liebefeld / Berne

1 mars 2019

Une bonne réputation sur le web, un site internet alléchant, il n’en fallait pas plus pour que votre serviteur décide d’aller manger à l’Haberbüni, un restaurant situé dans une jolie grange rénovée à Liebefeld dans la banlieue de Berne.

Restaurant Kirchenfeld – Berne

1 mars 2019

Une journée pluvieuse à Berne me donne une bonne occasion d’aller découvrir la cuisine du restaurant Kirchenfeld, une bonne et belle brasserie de qualité située à proximité de l’Helvetiaplatz et de ses musées (Einstein / Historique & Club Alpin Suisse).

Restaurant Marzer – Berne

28 février 2019

Le Marzer est un petit restaurant situé à deux pas de la gare inférieure du funiculaire du Marzili à Berne. Il propose une cuisine créative et savoureuse dans un cadre chaleureux. Une bonne table mentionnée sur Instagram par une consoeur locale qui m’a donné envie d’aller la découvrir.

Restaurant Il Lago – Hinterkapellen / Berne

26 octobre 2018

En revenant d’un séjour outre-Sarine, je cherchais un restaurant facile d’accès à partir de l’autoroute dans les environs de Berne. Mon choix s’est porté sur Il Lago, une table italienne située au bord de l’Aar à Hinterkappelen.

Restaurant Klösterli – Berne

3 juin 2018

Situé à Berne au bout du pont de Nydegg, du côté opposé à la fosse aux ours et au restaurant Altes Tramdepot, le restaurant Klösterli est un petit établissement qui offre une jolie terrasse au calme.

Restaurant Süder – Berne

2 juin 2018

Alors que l’été s’installe, quoi de mieux pour un repas à Berne que la terrasse au calme du restaurant Süder, un peu à l’écart du centre, mais facilement atteignable depuis la gare par l’excellent réseau de transports publics de notre capitale fédérale.

Restaurant Tibits – Berne

2 juin 2018

Avec dans l’estomac le bon souvenir de ma visite au restaurant Tibits de la gare de Lucerne, je décide de découvrir son homologue bernois situé la Gurtenstrasse, à quelques pas du Palais Fédéral.

Restaurant Luce – Berne

30 mars 2018

Situé au centre de Berne au bord de la Waisenhausplatz, le restaurant Luce a l’avantage d’avoir une bonne réputation… et d’être ouvert tous les jours, ce qui m’arrangeait lors d’une visite un Vendredi Saint dans notre belle capitale fédérale.

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