Le restaurant Samui-Thai propose des spécialités thaïlandaises au sein de l’hôtel Seerose à Meisterschwanden au bord du lac d’Hallwil à la frontière entre Argovie et Lucerne.
Mon repas au restaurant Samui-Thai à Meisterschwanden était un peu spécial. On y célébrait le nouvel an thaïlandais (Songkran) et les plats étaient servis sous forme d’un grand buffet. Un buffet qui mélangeait des classiques, poulet satay ou pad thaï, avec certains plats interprétés de manière plus moderne comme ce bœuf rosé ou ce thon juste snacké qui étaient tous deux accompagnés de currys élégants. La carte des vins du restaurant Samui-Thai à Meisterschwanden est de très grande qualité. L’amateur pourra y découvrir quelques-uns des meilleurs vignerons d’Argovie ou se plonger dans plusieurs pages de Châteaux de Bordeaux proposés dans différents millésimes. Je suis resté «local» avec une Cuvée Gamarone de Baumgartner Weinbau, un vin produit selon les mêmes principes que l’Amarone et dont il partageait les qualités aromatiques dans une bouche ample et suave.
Visite : un mardi soir d’avril 2021
Adresse : Seerose Resort & Spa, Seerosenstrasse 1, 5616 Meisterschwanden
Téléphone : 056 676 68 68
Horaires : ouvert 7/7 uniquement le soir
Site Internet : https://www.seerose.ch/
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