Restaurants thaïlandais à Lausanne, Genève, Vevey, Montreux, Fribourg

Thaï Basilic – Aigle

8 janvier 2015

Le Thaï Basilic est un petit restaurant thaïlandais situé dans une rue piétonne du centre d’Aigle. Si l’on peut aller y chercher son plat à l’emporter, une petite vingtaine de places permettent aussi de manger sur place.

Tawan Thaï – Cossonay

28 novembre 2014

Le Tawan Thai est un restaurant thaïlandais établi à Cossonay depuis de nombreuses années et dont la qualité lui a valu de figurer dans le guide Gault Millau. Un peu de curry semblait être une bonne idée pour se réchauffer un peu lors d’une froide soirée de fin d’automne.

Baï-Toey – Genève

30 octobre 2014

Le Baï-Toey est un très petit (20 couverts) restaurant thaïlandais et familial situé à Genève au début du boulevard St-Georges, proche de la plaine de Plainpalais. Vu de la salle, la cuisine où oeuvraient lors de mon passage deux cuisinières paraissait d’ailleurs presque aussi grande que la salle à manger.

Ming Xuan – Lausanne

31 décembre 2012

Au centre de Lausanne, le Ming Xuan est un restaurant asiatique qui propose à deux pas de la cathédrale une carte qui associe la cuisine chinoise et la cuisine thaï. Il se situe un peu en retrait de la route, à l’emplacement qu’occupait le regretté Maï Thaï de Lausanne au siècle dernier.

Auberge Communale de Puidoux

10 juillet 2012

L’Auberge Communale de Puidoux ressemble à une classique auberge de village vaudois, mais ce restaurant a la particularité d’offrir une carte à deux visages avec une partie de brasserie traditionnelle mais aussi des plats thaïlandais. !!! Le restaurant a changé de tenanciers depuis mon passage !!!

Paris Bangkok – Bulle

26 janvier 2011

Avec tous ces noms de villes, commençons par bien expliquer que cet article concerne un restaurant au nom de « Paris Bangkok » qui est situé à Bulle. Enfin, vous allez devoir plutôt chercher l’hôtel du Rallye, puisque c’est là que se situe cet établissement. Une fois cet exercice de géographie réussi, vous pourrez décider si le grand écart gastronomique tenté par le Paris Bangkok est réussi.

Maï Thaï – Clarens-Montreux

12 février 2010

Le restaurant le Maï Thaï de Clarens-Montreux est un des pionniers de la cuisine thaïlandaise dans le canton de Vaud et qui a survécu à la disparition de son alter ego lausannois. C’est pour moi un restaurant « ami de vingt ans » (au moins) où gastronomie et Asie se marient avec bonheur. A chaque visite, je ressors en me disant que je n’y viens pas assez souvent.

Asiana Pad-Thai – Châtillens sur Oron

13 septembre 2009

L’Asiana Pad-Thai est un restaurant asiatique dans un petit village vaudois, ce qui n’est plus forcément extraordinaire. Mais lorsque vous découvrez sa présence dans le Gault Millau, cela attise la curiosité.

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