Les meilleurs restaurants de Genève : gastronomiques, brasserie, bistrots, italiens, chinois, thaïs, japonais, indien, burger, fondue, filets de perche, etc.
C’est plaisir que j’ai profité d’un passage à Genève pour aller manger au restaurant le Bologne, un restaurant situé à côté de la Gare Cornavin. J’avais découvert avec bonheur la cuisine de son chef Florian le Bouhec au restaurant le Café de la Paix il y a quelques années.
Situé à quelques pas du Cours de Rive à Genève, le restaurant Le Patio Rive Gauche est une des succursales du chef Philippe Chevrier. Attiré depuis longtemps par les photos de ses menus du midi affichés sur les réseaux sociaux, je profite d’un déplacement au bout du lac pour aller en déguster un.
En dehors de la qualité d’une cuisine, je crois qu’il faut d’abord se sentir bien dans un restaurant pour y apprécier son repas. C’est le cas au restaurant Les Trois Coqs à Chambésy dans la banlieue de Genève où la famille Pelz associe une cuisine délicieuse à un accueil personnalisé.
Ma première rencontre avec la cuisine de Serge Labrosse remonte à 2011 au Buffet de la Gare des Eaux-Vives, sympathique étoilé Michelin. Depuis, les Eaux-Vives ont à nouveau une gare, malheureusement sans Buffet de la Gare. Pour retrouver Serge Labrosse, il faut se rendre au restaurant La Chaumière à Troinex dans la campagne genevoise.
Pizza Leggera est une chaîne internationale de pizzerias dont la particularité est de proposer des pizzas avec une pâte plus digeste. Elle possède deux succursales en Suisse, une à Nyon et une à Genève qui était l’objet de ma visite.
Le Restaurant Prime’s – Fine Food & Sports Bar de Genève a remplacé depuis juillet de cette année l’ancien McSorley Pub au sein du centre sportif et de la patinoire des Vernets. J’ai répondu à une invitation à découvrir sa cuisine et je ne l’ai pas regretté.
Pour un repas genevois après une dégustation de vins et avant de reprendre le train qui me ramènera à mon village de pêcheurs au bord du lac de Genève, je choisis de manger au restaurant Reuanthai (aussi vu sous le nom de Reuan Thai), un restaurant thaïlandais à la bonne réputation situé à proximité de la gare Cornavin.
Le restaurant Kampai à Genève propose dans le quartier des Paquis une cuisine Nikkei péruvienne de qualité comme son cousin le restaurant Pachacamac. J’ai profité d’une dégustation de vin organisée dans les environs pour aller le découvrir.
Un passage à Genève en fin de semaine me donne l’occasion d’aller découvrir le Kozan, un petit restaurant japonais réputé situé à l’arrière de la gare Cornavin. L’occasion d’un très bon repas avec d’excellents produits.
!!! Le restaurant la Maison Rouge de Carouge a changé de restaurateur depuis mon passage en 2019 !!! Il paraît qu’il existe à San Francisco une maison bleue adossée à la colline, mais cela n’a semble-t-il jamais été vérifié. Par contre, l’existence de la Maison Rouge à Carouge est avérée. C’est un restaurant situé à proximité de Genève et on peut même vous dire que sa cuisine est délicieuse.
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