Situé à quelques pas du Cours de Rive à Genève, le restaurant Le Patio Rive Gauche est une des succursales du chef Philippe Chevrier. Attiré depuis longtemps par les photos de ses menus du midi affichés sur les réseaux sociaux, je profite d’un déplacement au bout du lac pour aller en déguster un.
Le restaurant Le Patio Rive Gauche à Genève propose une cuisine qui navigue entre les classiques de brasserie et la bistronomie créative. A midi, un menu en trois étapes se base surtout sur la deuxième approche. Lors de mon passage, il débutait par un élégant et frais tartare de daurade aux saveurs bien mises en évidence. Mention très bien ensuite pour ce bœuf généreusement servi et tendre associé à des verdures fraîches et quelques chanterelles. Les frites en accompagnement étaient du même niveau. Un peu moins d’enthousiasme pour le dessert dont l’excellente crème vanillée était un peu noyée dans une brioche trop épaisse et roborative à mon goût.
La carte des vins du restaurant Le Patio Rive Gauche de Genève associe avec bonheur les bonnes bouteilles du vignoble de Genève avec des vins français dont quelques bouteilles de prestige comme les Châteaux Margaux ou Latour. De nombreux vins au verre de qualités sont disponibles, du simple Chasselas genevois au Château Montrose 2006. C’est le premier qui accompagnera notre entrée avec une belle minéralité. Beaucoup de plaisir ensuite avec une superbe Syrah aux arômes de cerises noires et baies de bois dans une bouche ample aux tannins fins.
Repas :
* Tartare de daurade au citron vert, saladine de sucrine, toast de pain grillé
* Sauté de bœuf aux piments doux, pousses d’épinards et frites maison
* Tarte Tropézienne
Boisson :
* 2 verres Chasselas 2020, Domaine des Balisiers
* 3 décis Syrah 2018, Domaine d’Esize, Christophe Bosson
Service : professionnel, attentif et attentionné
Prix : 150 francs pour deux personnes
En conclusion : Un très bon moment gourmand passé au restaurant Le Patio Rive Gauche de Genève dont le menu du midi offre une excellente opportunité de faire un repas de cuisine créative et savoureuse avec un service professionnel et attentionné.
Visite : un lundi midi de juin 2021
Adresse : Restaurant Le Patio Rive Gauche, Boulevard Helvétique 19, 1207 Genève
Téléphone : 022 736 66 75
Horaires : fermé le dimanche
Site Internet : https://www.lepatio-restaurant.ch/
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