Restaurant Histoire de Goût – Fully
Situé au centre du village de Fully, le restaurant Histoire de Goût s’est fait une bonne réputation de proposer une cuisine savoureuse et ensoleillée, notamment en ce qui concerne les produits de la mer.
juin 2021
Restaurant Le Bologne – Genève
J’avais découvert avec bonheur la cuisine du chef Florian le Bouhec au Café de la Paix il y a quelques années. C’est donc avec plaisir que j’ai profité d’un passage à Genève pour aller manger au Bologne, son nouveau restaurant.
Dégustation Ribera del Duero Vinum Genève 2021
Le magazine Vinum a organisé une grande dégustation des crus de Ribera del Duero au Caveau de Bacchus à Genève. Une occasion intéressante pour découvrir cette fameuse appellation d’Espagne créée en 1982.
Restaurant Le Patio Rive Gauche – Genève
Situé à quelques pas du Cours de Rive à Genève, le restaurant Le Patio Rive Gauche est une des succursales du chef Philippe Chevrier. Attiré depuis longtemps par les photos de ses menus du midi affichés sur les réseaux sociaux, je profite d’un déplacement au bout du lac pour aller en déguster un.
Dégustation Gamay Lausanne à Table & Office des Vins Vaudois
Lausanne à Table a organisé avec le soutien de l’Office des Vins Vaudois une dégustation autour du Gamay, ce cépage souvent victime d’une mauvaise réputation due à son statut de vin ouvert et au phénomène du Beaujolais Nouveau.
Restaurant Saigon – Lausanne
Situé au bas de l’Avenue de Beaulieu à Lausanne, le Saigon est un restaurant vietnamien familial où Monsieur s’occupe de la salle pendant que Madame concocte en cuisine de savoureuse à base spécialités du Vietnam.
Confidences Oeil de Perdrix 2019, La Cave de Genève
Ce Confidences Oeil de Perdrix est un vin rosé produit par La Cave de Genève à partir du cépage Pinot Noir. Il est semble-t-il vendu uniquement dans les supermarchés Manor.
Restaurant Le Jardin – Saint-Livres
Surplombant Aubonne et Lavigny, le restaurant le Jardin à Saint-Livres propose depuis sa terrasse une vue superbe sur le Lac Léman et les Alpes, Mont-Blanc inclus, qui tient lieu de cerise sur le gâteau d’une cuisine de brasserie soignée et savoureuse.
Restaurant Big One Burger – Montreux
Le profite d’un déplacement à Montreux pour aller découvrir la terrasse du restaurant Big One Burger qui propose à deux pas de la gare CFF des burgers locavores et parfois originaux.
Restaurant Tang Roulou – Lausanne
Alors qu’en ce jour-là, la météo hésitait entre soleil et crachin, le restaurant Tang Roulou à Lausanne m’a très gentiment accueilli sous un des larges parasols de sa terrasse pour découvrir sa cuisine chinoise à l’abri des gouttes.