L’option japonaise était jusqu’ici manquante dans mon exploration des restaurants de Baden. Le restaurant Sayori vient combler cette lacune.
Le restaurant Sayori à Baden propose toute l’étendue de la cuisine japonaise, des sushis au teppanyaki en passant par la fondue. A table, autour du grill ou en regardant passer le train de sushis, vous avez plusieurs choix dans votre mode de consommation.
Lors de mon repas de midi, j’ai dégusté à table un savoureux bol de nouilles Udon au boeuf. La viande est tendre et généreusement servie. Mention bien aussi pour des légumes frais. A midi, une honnête soupe est servie par défaut en entrée avec votre plat.
Du côté des boissons, le restaurant Sayori de Baden propose un petit choix de vins à dominante étrangère. Saké, bières ou cocktails font aussi partie de la carte. Une bière Sapporo a accompagné mon repas.
Service : professionnel et attentif
En conclusion : un bon repas de midi au restaurant Sayori à Baden. Cet établissement propose juste à côté de la gare de Baden une cuisine japonaise de bonne facture. Une bonne option pour ceux qui cherchent à diversifier leurs repas lors d’un séjour à Baden. Une offre qui semble aussi partiellement disponible en dehors des heures de repas du côté du bar Mojo qui fait partie du même établissement.
Visite : un mercredi midi de mars 2026
Adresse : Restaurant Sayori, Nordhaus 3, 5400 Baden
Téléphone : 056 221 58 68
Horaires : fermé à midi le samedi et le dimanche
Site Internet : https://sayori-baden.ch/
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