Restaurant Piment Rouge – Lausanne

27 novembre 2019

Le restaurant Piment Rouge est un restaurant chinois qui a pris la place à Lausanne de l’ancien restaurant Tai Mah qui avait longtemps ravi les papilles des gourmands lausannois avec ses spécialités de Malaisie. Au vu de ma visite, son remplaçant se défend plutôt bien.

Swiss Wine Tasting, Zurich, 2 décembre 2019

25 novembre 2019

Le salon Swiss Wine Tasting à Zurich est le plus grand événement de dégustation de vin de Suisse. Nulle part ailleurs les visiteurs ne peuvent avoir un meilleur aperçu du travail actuel des vigneronnes et des vignerons suisses.

Auberge Communale de Mezières

22 novembre 2019

Auberge Communale de Mezières fait partie de ces auberges communales qui ont été rénovées avec goût ces dernières années. Reprise par un couple de jeunes restaurateurs, ce restaurant propose une cuisine de brasserie moderne et savoureuse.

Restaurant Prime’s Fine Food & Sports Bar – Genève

16 novembre 2019

Le Restaurant Prime’s – Fine Food & Sports Bar de Genève a remplacé depuis juillet de cette année l’ancien McSorley Pub au sein du centre sportif et de la patinoire des Vernets. J’ai répondu à une invitation à découvrir sa cuisine et je ne l’ai pas regretté.

Restaurant Les Ateliers – Vevey

1 novembre 2019

Après avoir fait briller une étoile Michelin à l’Auberge de la Veveyse, le chef Jean-Sébastien Ribette descendu à Vevey pour établir son restaurant juste à côté de la Veveyse, dans l’ancienne halle rénovée des Ateliers de Construction Mécanique de Vevey.