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septembre 2022

Restaurant Trattoria Rotes Haus, Brugg

Restaurant Trattoria Rotes Haus – Brugg

4 septembre 2022

Située au centre de Brugg à mi-chemin entre la gare et la Limmat, la Trattoria Rotes Haus à Brugg est un restaurant qui propose une cuisine italienne traditionnelle à base de pâtes et de pizzas.

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Le Guide Gastronomique propose des chroniques personnelles à la subjectivité revendiquée de mes aventures culinaires, oenologiques et gustatives dans les restaurants (Genève, Lausanne, Vevey, Montreux, Fribourg, Sion, Neuchâtel, Zurich, Berne, Baden), chez les vignerons et artisans des produits du terroir aussi bien en Suisse que lors de quelques voyages dans d’autres pays ou sur le Web.

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