C’est l’envie d’un repas italien rapide proche de la gare de Zurich un dimanche ensoleillé qui m’amène sur la terrasse du restaurant Più EuropaAlllee, une terrasse plutôt tranquille à cette occasion.
Le restaurant Più à Zurich, c’est la déclinaison « jeune » de l’ADN des restaurants Bindella avec sa partie table haute et produits à l’emporter. On garde quand même les valeurs sûres de la cuisine italienne comme ces spaghettis à la chitarra avec leur sauce aromatique ou les pizzas avec une pâte savoureuse, même si personnellement, je la préfère plus croustillante. Du côté des vins, on a chez Più un bon petit choix provenant des caves Bindella avec une belle offre au verre. Je n’ai pas cherché trop loin lorsque j’ai vu sur la carte des suggestions du jour un Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2017. Du fruité et une structure élégante qui constituait une excellente mise en bouche à une après-midi qui s’annonçait vineuse. Et on termine avec un café, serré et aromatique comme outre-Gothard. Cerises sur le gâteau, un service sympathique et attentionné ainsi que tous les petits détails qui rendent le repas meilleur comme le parmesan rappé à la minute sur vos pâtes ou le petit pot de piments à ajouter sur la pizza (alors que je trouvais le salami déjà bien piquant).
Adresse : Più Europaallee, Kasernenstrasse 95, 8004 Zürich
Téléphone : 044 242 33 22
Horaires : ouvert 7/7
Site Internet : https://www.piu-ristorante.ch/piu-europaallee
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