Le restaurant Tao Yuan à Vevey est un restaurant chinois qui existe depuis plus de 25 ans. Autant dire que c’est une institution dans le paysage gourmand veveysan.
La carte du restaurant Tao Yuan de Vevey reprend les classiques des restaurants chinois. A midi, le choix de plats du jour est très vaste avec trois entrées à choix et de multiples assiettes autour des 20 francs. J’ai opté pour des crevettes avec une bonne dose de gingembre. Mention bien pour les légumes croquants et le riz.
En préambule, un potage généreusement garni en champignons et en vermicelles m’a permis de patienter. Dans le petit choix de vins au verre, j’ai opté pour un Oeil de Perdrix au nez de framboise. Il a bien régaté en bouche avec la puissance du gingembre.
Repas :
* Potage aux vermicelles et aux champignons
* Crevettes au gingembre
Boisson :
* 1 verre Oeil de Perdrix
Service : professionnel, attentif, attentionné. Serviette chaude pour se nettoyer à la fin du repas.
Prix : 38 francs pour une personne
En conclusion : un très bon repas de midi au restaurant Tao Yuan à Vevey avec une cuisine savoureuse. L’offre pour le midi est très vaste avec une présentation soignée et un service attentionné. Une version un peu plus lumineuse et policée par rapport à la Noix de Coco, l’autre bon restaurant chinois de Vevey.
Visite : un vendredi midi de février 2026
Adresse : Restaurant Tao Yuan, Rue de la Clergère 2, 1800 Vevey
Téléphone : 021 921 20 33
Horaires : ouvert 7/7
Site Internet : https://www.restaurant-chinois-tao-yuan.ch/
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