Festin Neuchâtelois, 8 mars 2026

L’édition 2026 du Festin Neuchâtelois aura lieu le dimanche 8 mars dans divers restaurants du canton de Neuchâtel. Le Festin Neuchâtelois est une manifestation qui réunit les gourmands du canton e Neuchâtel autour d’un menu de plats typiques du terroir proposé dans certains restaurants de qualité.

Au menu du Festin Neuchâtelois, on trouve souvent les grandes spécialités du canton de Neuchâtel comme la bondelle, les tripes à la neuchâteloise, le saucisson neuchâtelois, l’eau-de-vie de bérudge ou la fameuse absinthe du Val de Tavers. C’est aussi l’occasion de déguster les bons vins typique de la production des vigneronnes et vignerons du Canton de Neuchâtel comme le Chasselas Non Filtré, l’Oeil de Perdrix et le Pinot Noir.

Le temps d’un dimanche, le Festin Neuchâtelois réunit plus de 1000 participants provenant du Canton de Neuchâtel et du reste de la Suisse. Dans les restaurants de Neuchâtel qui participent traditionnellement au Festin Neuchâtelois, on trouve notamment la très réputée Maison du Prussien à Neuhâtel. Plus d’informations et la liste complète des restaurants qui participent au Festin Neuchâtelois sur https://www.festin-neuchatelois.ch/

Festin Neuchâtelois

Festin Neuchâtelois, dégustation absinthe

3 commentaires sur Festin Neuchâtelois, 8 mars 2026

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