Si vous vous baladez dans la campagne, vous avez peut-être déjà eu l’occasion de découvrir des marchés à la ferme avec des produits qui nous permettent de raviver le souvenir du goût des confitures maisons ou des légumes fraîchement cueillis. Des goûts qui sont difficilement retrouvables avec les exigences alimentaires de la grande distribution, même en considérant une tendance récente de nos géants oranges à privilégier les producteurs régionaux.
Pour ceux qui recherchent des produits plus particuliers et une relation directe avec le producteur, le site développé par l’Union suisse des paysans (USP) permet de retrouver sur une carte les fermes qui sont proches de votre domicile et/ou qui proposent des produits particuliers. Chaque producteur dispose d’une petite fiche qui regroupe tous les produits que l’on peut acheter dans cette ferme. Le mode de production (bio ou pas) est aussi indiqué.
Retrouver toutes les informations sur https://www.a-la-ferme.ch/
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