Restaurant Orchidée – Lausanne

Si vous êtes un fidèle lecteur, vous connaissez mon intérêt pour la cuisine vietnamienne. Rien de tel qu’un bon pho pour se réchauffer en hiver alors qu’en été, j’apprécie la fraîcheur d’un bo bun (ou bun bo) comme celui proposé par le restaurant l’Orchidée à Lausanne.

Le restaurant l’Orchidée à Lausanne propose une carte de plats des cuisines asiatiques (avec comme point fort le Vietnam) qui bénéficient du label Fait Maison. A midi, une longue liste de « plats du jour » est proposée entre 14 et 19 francs, mais j’ai préféré piocher dans les spécialités de la maison de salade de vermicelles pour un plat avec du bœuf et de la citronnelle dénommé « bun bo xao ». J’ai aimé les saveurs de ce plat aux herbes fraîches, aux légumes croquants et parcimonieux en cacahuètes dont je ne suis pas fan.

Du côté des boissons, une grande ardoise sur le mur du restaurant l’Orchidée à Lausanne affichait une petite liste intéressante de vins suisses, mais je me suis contenté d’une honnête Singha pour me rafraîchir.

Service : sympathiques et souriantes
Prix : 27 francs pour une personne
En conclusion : Ce fut un bon repas de midi au restaurant l’Orchidée à Lausanne avec une cuisine savoureuse proposée dans un contexte convivial. Lorsque le temps le permet, on appréciera aussi la terrasse sur la rue piétonne de l’Ale.
Visite : un mardi midi de juillet 2019, terrasse du restaurant remplie à 90 %
Adresse : Restaurant Orchidée, Rue de l’Ale 25, 1003 Lausanne
Téléphone : 021 312 86 26
Horaires : ouvert 7/7
Site Internet : https://restaurantorchidee.ch/

Restaurant Orchidée - Lausanne

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