Restaurants où manger un burger à Lausanne, Genève, Vevey, Montreux, Fribourg, Sion, Sierre, Neuchâtel, Morges, Yverdon, Bienne, Chaux-de-Fonds, Martigny, Nyon

Holy Cow – Fribourg

1 mars 2016

Certaines rumeurs dans les milieux gastronomiques laissaient entendre que les Holy Cow avaient un peu baissé leur niveau de qualité après la vente de l’entreprise par ses fondateurs. J’ai profité d’un passage à Fribourg pour aller prendre la température dans la dernière succursale Holy Cow ouverte.

Together – Genève

29 septembre 2015

Situé sur la place Grenus, le restaurant Together s’est fait une bonne réputation à Genève en matière de hamburger. Je profite de l’occasion d’un besoin de repas rapide proche de la gare Cornavin pour aller tester ses burgers.

Brooklyn Kitchen – Genève

11 septembre 2015

Le Brooklyn Kitchen est un food truck qui tourne dans la région de Genève où il propose une petite offre de tacos et de hamburgers.

Non Stop Burger – Lutry

3 juin 2015

Il faut se perdre un peu (mais pas trop) dans les ruelles du vieux Lutry pour découvrir le Non Stop Burger et ses terrasses. Ce restaurant surfe depuis quelques années avec bonheur sur la vague du hamburger local et des mousses de brasseries artisanales.

The Hamburger Foundation – Genève

24 juillet 2014

Après s’être fait une bonne réputation avec son food truck (ou camion à nourriture en français) qui vendait des hamburgers dans différents lieux de Genève, la Hamburger Foundation a étendu ses activités en proposant ses produits dans un restaurant traditionnel situé dans le quartier des Paquis.

A la Bossette – Lausanne

5 février 2014

La Bossette est un petit restaurant situé derrière le quartier de la Cité à Lausanne. Il propose une cuisine de bistrot qui mélange tradition et modernité, à l’image de son décor à la fois boisé et coloré.

Inglewood – Genève

3 décembre 2013

L’Inglewood à Genève est un restaurant qui surfe sur la nouvelle tendance du hamburger urbain et locavore avec d’ailleurs un succès certain puisque son hamburger a été désigné comme le meilleur hamburger de Suisse Romande par l’émission « A bon entendeur ». Voilà une indication que ce restaurant méritait la découverte.

Bruxelles Café – Lausanne

27 mars 2013

Le Bruxelles Café à Lausanne est un établissement au cadre chaleureux de pub anglais qui offre une petite carte de cuisine d’inspiration belge appuyée par un grand choix de bière du même pays proche de la place de la Riponne.

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