Mousse chocolat-banane-mangue, Confiserie Yves Hohl, L’Isle
Un assemblage réussi, même si le chocolat et la banane prennent à mon goût un peu trop le dessus sur la mangue.
Un assemblage réussi, même si le chocolat et la banane prennent à mon goût un peu trop le dessus sur la mangue.
Une mousse aérée entourée d’un biscuit mou avec des petits morceaux d’ananas: léger et frais.
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