Restaurants thaïlandais à Lausanne, Genève, Vevey, Montreux, Fribourg
Situé au milieu de l’Avenue de la Gare à Lausanne, le Bamee Bar est un petit bar-restaurant qui propose également une offre de restauration thaïlandaise. Je profite d’un jour ensoleillé pour aller manger sur sa petite terrasse.
Au bas de l’avenue d’Ouchy, le restaurant Saveurs d’Ailleurs à Lausanne est un petit établissement thaïlandais qui propose principalement de la vente à l’emporter, mais qui dispose également de quelques tables pour manger sur place. Ce restaurant qui a une bonne réputation sur Internet me semblait l’endroit idéal pour un repas rapide dans un horaire un peu décalé par rapport aux heures de repas.
Le Thaï Basilic est un petit restaurant thaïlandais situé dans une rue piétonne du centre d’Aigle. Si l’on peut aller y chercher son plat à l’emporter, une petite vingtaine de places permettent aussi de manger sur place.
Le Tawan Thai est un restaurant thaïlandais établi à Cossonay depuis de nombreuses années et dont la qualité lui a valu de figurer dans le guide Gault Millau. Un peu de curry semblait être une bonne idée pour se réchauffer un peu lors d’une froide soirée de fin d’automne.
Le restaurant Baï-Toey à Genève est un très petit (20 couverts) restaurant thaïlandais et familial situé à Genève au début du boulevard St-Georges, proche de la plaine de Plainpalais. Vu de la salle, la cuisine où oeuvraient lors de mon passage deux cuisinières paraissait d’ailleurs presque aussi grande que la salle à manger.
Avec un nom qui pourrait être un jeu de mot évident pour le restaurant d’un tennis club, le Thaï Break de Bulle n’est pas un établissement sportif, même si c’est un endroit où l’on soigne le service.
Au centre de Lausanne, le Ming Xuan est un restaurant asiatique qui propose à deux pas de la cathédrale une carte qui associe la cuisine chinoise et la cuisine thaï. Il se situe un peu en retrait de la route, à l’emplacement qu’occupait le regretté Maï Thaï de Lausanne au siècle dernier.
L’Asiana Pad-Thai est un restaurant asiatique dans un petit village vaudois, ce qui n’est plus forcément extraordinaire. Mais lorsque vous découvrez sa présence dans le Gault Millau, cela attise la curiosité.
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