Type : Blanc
Cépages : Chasselas
Alcool : 12 %
Commentaires : Un nez agréable qui mélange poire et minéralité. La bouche est grasse, encore légèrement carbonique, avec des arômes de fruits et fleurs blanches bien équilibrés par l’acidité et la minéralité. Un vin qui fait plaisir de l’apéritif aux fromages.
Bu avec : filets de truite, fromages
Achat : 11,50 francs chez Moevenpick, disponible pour 10,20 francs chez le producteur
Producteur : Domaine de la Colombe, Raymond Paccot, 1, route du Monastère, 1173 Féchy
Site Internet : http://www.lacolombe.ch/
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