Merlot « Vivôr » Ca’Selva, 2006
Type : Rouge Cépages : Merlot Alcool : 13%
novembre 2009
Grand Marrenon, Côtes du Luberon AOC, 2005
Type : Rouge Cépages : Grenache et Syrah Alcool : 13,5%
Auberge Communale – Le Mont-sur-Lausanne
!!! Depuis mon passage, le restaurant Auberge Communale au Mont-sur-Lausanne a changé de cuisinier durant l’été 2019 !!! Il n’est jamais évident de succéder à Eric Lamoureux qui était une des références lausannoises de la bonne cuisine. Eric Gavin et sa charmante épouse Jeannine semblent avoir maintenu l’Auberge du Mont dans cette catégorie des adresses où l’on peut venir se faire plaisir sans forcément ressentir des douleurs à son porte-monnaie.
La Station des Sens – Vevey
!!! Le restaurant la Station des Sens à Vevey est fermé. L’équipe s’est transférée au bord du lac dans un nouveau restaurant ZeFork situé Quai Perdonnet/ rue du Léman 2 à Vevey !!! Un coup de fil d’un copain pour un repas de midi et me voilà partis pour découvrir la Station des Sens, un restaurant récemment implanté à Vevey et qui dispose de sa station d’essence. A l’arrivée, un plat du jour qui peut se manger aussi bien avec les yeux qu’avec la bouche et une envie de découvrir une carte prometteuse.
Mas Bruguière, La Grenadière, Pic Saint-Loup, Coteaux du Languedoc, 2006
Type : Rouge Cépages : Syrah, Grenache, Mourvèdre Alcool : 14%
Barbera d’Alba DOC Superiore, Tenuta Cappallotto, 2007
Type : Rouge Cépages : Barbera Alcool : 13,5%
Amarone della Valpolicella DOC, Brigaldara, 2006
Type : Rouge Cépages : Corvina, Corvina, Rondinella Alcool : 16,5%
Restaurant de Plambuit – Plambuit sur Ollon
!!!! Le Restaurant de Plambuit est définitivement (?) fermé !!! Une belle journée d’automne avec l’occasion de profiter du soleil en moyenne montagne, voici la motivation pour aller découvrir à Plambuit ce charmant restaurant niché en pleine nature avec une belle vue sur la plaine du Rhône.