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février 2011

Miel Toutes Fleurs, Marc Agnel

Miel Toutes Fleurs, Marc Agnel

3 février 2011

Un nez parfumé aux senteurs caramélisées. La consistance est assez solide avec un début de cristallisation. Le goût est prononcé sans être excessif.

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Le Guide Gastronomique propose des chroniques personnelles à la subjectivité revendiquée de mes aventures culinaires, oenologiques et gustatives dans les restaurants (Genève, Lausanne, Vevey, Montreux, Fribourg, Sion, Neuchâtel, Zurich, Berne, Baden), chez les vignerons et artisans des produits du terroir aussi bien en Suisse que lors de quelques voyages dans d’autres pays ou sur le Web.

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