Restaurant Kurry Masala – Pully (fermé)

25 janvier 2017

!!! Le restaurant Kurry Masala à Pully est définitivement fermé, remplacé par un restaurant turc !!! Situé au bord de l’avenue de Lavaux qui traverse Pully de bas en haut, le Kurry Masala est un restaurant indien qui a une bonne réputation sur le web et propose à midi une offre intéressante de buffet indien à volonté.

Le Cyclo Café – Fribourg

18 janvier 2017

Dans l’univers du burger fribourgeois de qualité, il y avait une étoile que je n’avais pas encore visitée : le Cyclo Café. J’ai profité d’une ballade automnale autour de Fribourg, pour aller lui rendre visite un samedi midi, évitant ainsi l’affluence importante qui caractérise les périodes scolaires.

Atelier Brunet – Cully (fermé)

13 janvier 2017

!!! Le restaurant Atelier Brunet à Cully est définitivement fermé, remplacé par un restaurant italien, l’Atelier !!! Situé dans l’hôtel Lavaux à la sortie de Cully en direction de Vevey, l’Atelier Brunet est un restaurant qui doit son nom à son cuisinier. David Brunet est l’ancien chef pâtissier du restaurant étoilé Michelin l’Ermitage à Clarens.

Restaurant Stern – Lucerne

7 janvier 2017

Un bon classement dans TripAdvisor et un site web attirant avaient fait du restaurant Stern mon choix pour mon dernier repas à Lucerne presque une évidence. Et je n’ai pas été déçu avec une cuisine bistronomique créative et ludique qui fait appel aux produits du terroir.

Le Sauvage / Wilden Mann – Lucerne

6 janvier 2017

Situé dans une partie historique de la vieille ville de Lucerne, le restaurant le Sauvage (ou Wilden Mann en version originale) propose une cuisine gastronomique récompensée par un 14 dans le guide Gault Millau.

Restaurant Mekong – Lucerne

6 janvier 2017

Le restaurant le Mékong à Lucerne est un restaurant asiatique situé à quelques minutes de la gare qui fait partie de l’offre culinaire multiple de l’Hôtel Astoria.

Red – Lucerne (fermé)

5 janvier 2017

!!! Le restaurant Red à Lucerne est désormais fermé, remplacé par le restaurant Lucide !!! Situé au premier étage fameux centre des congrès et des concerts de Lucerne (KKL) dessiné par l’architecte français Jean Nouvel, le restaurant Red propose une cuisine gastronomique reconnue par le Michelin et le Gault Millau, ainsi qu’une jolie vue sur la rade de Lucerne.

Restaurant Tibits – Lucerne

5 janvier 2017

Un restaurant végétarien dans un buffet de la gare : voilà qui rappelle le psychodrame que Lausanne a vécu à l’annonce que le restaurant Tibits allait prendre la place de son buffet de la gare. Le GuideGastronomique.ch a envoyé son équipe d’investigation pour étudier le phénomène à la gare de Lucerne, là où tout a commencé pour la chaîne Tibits.

Montreux Jazz Café – Genève Aéroport

2 janvier 2017

Lors de la période des fêtes, l’Aéroport de Genève a connu quelques perturbations au niveau des horaires et je me suis trouvé dans la situation de devoir organiser un repas sur place. Comme j’avais bien apprécié le Montreux Jazz Café de Montreux (et aussi parce qu’il n’y a pas tant d’alternatives), j’ai décidé d’aller rendre visite à son cousin de Cointrin.