Mois : octobre 2019

Restaurant Café La Laiterie – Arbaz

5 octobre 2019

!!! Depuis mon passage en 2109, le restaurant le Café La Laiterie à Arbaz a changé de gérance à fin 2020 !!! Arbaz est un petit village situé entre Sion et Anzère. En son centre, le Café La Laiterie y propose une cuisine de brasserie classique et généreuse avec un zeste de sophistication… et tout plein de bonnes saveurs.

Filet de chevreuil poêlé, sauce poivrade, garniture de chasse

Restaurant La Croix Rouge / Zum Rote Kreuz – Giffers / Chevrilles

3 octobre 2019

Croix Rouge ou Rote Kreuz, Giffers ou Chevrilles, le restaurant de ce jour se trouve dans les environs de Fribourg à la frontière des langues, juste de l’autre côté de la fameuse barrière de roestis. Ici l’allemand est la langue officielle, mais le français est parlé couramment.