L’édition 2024 de l’Humagne en Fête de Leytron aura lieu le vendredi 8 et le samedi 9 novembre. Pendant deux jours, vous pourrez découvrir au coeur du Valais la richesse et la diversité des Humagnes rouges et blanches de Leytron des millésimes précédents.
C’est un risotto alléchant mentionné sur son ardoise qui m’a fait entrer dans le restaurant Bellantoni à Lausanne alors que je me dirigeais vers un autre restaurant.
Le restaurant Matcha Picchu à Lausanne a pris la place au sein du Lausanne Palace de l’ancien restaurant Palace Sushi Zen. Il propose une cuisine nikkei, fusion d’influences péruviennes et japonaises en mode décontracté.
L’édition 2024 du salon Arvinis à Genève aura lieu du 8 au 11 novembre 2024 à Palexpo Genève dans le cadre des Automnales.
Encore une fois en 2024, les vignerons de Begnins, Luins, Vinzel et Bursins ouvrent pour la Découverte du Bourru durant tout un week-end de novembre leurs caves. Vous y découvrirez le « Bourru », nom donné dans la région de La Côte au vin nouveau en train de fermenter, encore faiblement alcoolisé.
Je profite d’une belle journée ensoleillée pour aller découvrir la terrasse du restaurant Brasserie Montheysanne à Monthey après une matinée aux Bains de Lavey.
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