Restaurant Café du Simplon – Lausanne
Le restaurant le Café du Simplon du Lausanne se situe juste en dessous de la gare CFF de Lausanne. Sa cuisine s’inspire d’ailleurs des contrées parcourues par le train l’Orient-Express.
mai 2025
Domaine Croix Duplex – Grandvaux
Le Domaine Croix Duplex à Grandvaux se trouve dans les vignes de Lavaux, juste en dessous de la gare CFF.
Restaurant Il Valentino – Genève
Le restaurant Il Valentino à Genève propose une cuisine italienne soignée dans un décor moderne. Ce nouvel établissement se situe à mi-chemin entre la Gare Cornavin et le Quai du Mont-Blanc.
Masterclass Mozzarella di Bufala Campana DOP, Genève
J’ai eu le plaisir de participer à une masterclass de dégustation organisée par le Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP. Cet événement a eu lieu à l’Hôtel Président Wilson de Genève.
Restaurant Café du Beau-Rivage – Lausanne
C’est avec un certain plaisir que je retrouvais par une belle journée la terrasse du restaurant le Café du Beau-Rivage à Lausanne. Malheureusement, ce repas au Beau-Rivage Palace n’a pas été à la hauteur de mes attentes. Et de loin.
Boulangerie L’Amandine – Paudex
La Boulangerie L’Amandine à Paudex propose ses produits artisanaux avec le sourire au bord de la route qui relie Pully à Lutry.
Restaurant Café Le Tramway – Lausanne
Le Café du Tramway à Lausanne a rouvert sa cuisine en décembre 2023 après la rénovation du bâtiment. Cette table a conservé la qualité bistronomique proposée à l’époque par le chef Yves Pannier en 2012.
Restaurant Populaire – Vers-Chez-Les-Blancs / Lausanne
Le restaurant Populaire à Vers-Chez-Les-Blancs est une de ces adresses sur lesquelles le temps ne semble pas avoir d’emprise. Sa cuisine traditionnelle soignée est d’ailleurs le gage de son succès auprès de ses fidèles clients.