Le restaurant Gartenhof à Zurich propose une cuisine de brasserie contemporaine inspirée par l’Italie à deux pas de la gare de Zurich Wiedikon.
La carte du restaurant Gartenhof de Zurich propose une cuisine soignée. L’influence de l’Italie y est notable, mais on y trouve aussi l’émincé à la Zurichoise. A midi, le choix est réduit pour favoriser l’efficacité. Il associe des plats éphémères à quelques valeurs sûres de la carte.
Le tartare fait partie de ces dernières, choisi ici en grande portion. Il est présenté de manière originale : à plat à mélanger soi-même. Le tabasco très épicé permet de doser l’assaisonnement. Les toasts sont briochés, ce qui n’est pas ce que je préfère. En préambule, une jolie salade et ses graines m’ont permis de patienter. Mention excellente pour la sauce.
La carte des vins du restaurant Gartenhof à Zurich est conséquente. De nombreuses tables en profitaient d’ailleurs lors de mon passage. Listé sur le menu du midi, j’ai accompagné mon repas d’un verre de blanc de Sicile, l’excellent Taif Zibibbo 2023 de Fina Vini. Découverte de ce cépage pour moi avec des parfums charmeurs d’agrumes, de fleurs blanches et de miel d’acacia. Bon café à l’italienne avec amaretto pour terminer.
Service : professionnel, attentif, attentionné, sympathique et élégamment efficace
En conclusion : Un excellent moment gourmand au restaurant Gartenhof de Zurich dans le cadre de sa terrasse. Outre la cuisine largement ensoleillée et la belle offre de vins, cette table offre un service particulièrement attentionné.
Ce restaurant est facilement accessible par le train en cinq minutes depuis la gare de Zurich HB. Réservation fortement conseillée.
Visite : un vendredi midi de juillet 2025
Adresse : Restaurant Gartenhof, Gartenhofstrasse 1, 8004 Zürich
Téléphone :043 266 63 63
Horaires : fermé le samedi midi et le dimanche toute la journée
Site Internet : https://www.gartenhof.net/
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