Produits gourmands (chocolat, bière, huiles…)
La couleur des chips Wasabi Terra est vert pale (grâce aussi – ou principalement – au colorant E141). Les chips sont croquantes. Le wasabi est présent en bouche mais avec puissance très très maîtrisée qui fait que les chips se mangent agréablement, mais ceci pourrait décevoir les amateurs de la vraie chaleur du wasabi.
Ce sachet de Secret Garden Style & Dried Tomatoes Zweifel mélange des chips de pommes de terres et des chips de tomates. Ceux de tomates sont plutôt fades et sans intérêt à mon goût. Pour ceux de pommes de terres, c’est surtout le sel qui domine. Le goût des herbes est détectable sur une chip sur deux, masqué dans ce cas par celui des tomates (il y a de la poudre de tomate dans la composition du produit). Je n’achèterai pas ce produit personnellement.
Le GeA Gelateria Artigianale à Lausanne est un de ces glaciers « nouvelle génération » qui ont fleuri récemment dans les grandes villes romandes. J’ai goûté leur glace pistache qui m’a agréablement surpris en bien.
Les Terra Chips Sweet Loves Chili sont de jolies chips bien découpées, mais le seul côté « épicé » provient du sel et c’est plus l’arôme de mangue qui vient y faire le contraste, de manière assez équilibrée d’ailleurs. Ces chips sont donc recommandées plus pour les amateurs de douceur « raisonnée » que ceux qui recherchent la chaleur du piment.
Situé sur une petite place tranquille au centre ville d’Annecy, la Pâtisserie Philippe Rigollot charme d’abord les pupilles avec ses vitrines colorées où sont disposées les créations de Philippe Rigollot.
La tablette de ce chocolat noir est mince. Le nez est agréablement parfumé de cacao. Le chocolat craque en bouche et fait assez lentement avec des notes fruitées.
Le marché à la ferme Hess au Mont-sur-Lausanne se trouve un peu à l’extérieur du village, dans la zone du Grand Mont. Je l’ai découvert sur le trajet du tourisme pédestre qui relie Cheseaux au Mont-sur-Lausanne. Les produits sont dans une jolie petite baraque qui est remplie de légumes, d’oeufs, ainsi que de confitures et de sirops maison.
En face de l’Hôtel de Ville (municipio) d’Aoste, le Café du Centre est un petit bar comme on en trouve de nombreux en Italie. Déjà remarqué l’été dernier lors d’un précédent passage à Aoste, j’ai goûté à nouveau à leurs délicieuses glaces artisanales.
La robe de la Cuvée des Trolls est d’une belle couleur jaune dorée. Le nez offre un parfum agréable avec une amertume bien présente. On retrouve cette amertume en bouche où elle s’équilibre avec le fruité pour former une bière aux arômes complexes. Cette bière Cuvée des Trolls devrait plus être savourée délicatement qu’engloutie pour calmer une soif estivale.
La robe de cette huile d’olive des Pouilles est de couleur verte dorée et son nez est agréablement parfumé et fruité. La bouche est onctueuse et fruitée avec une petite amertume en finale.
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